朝お米を炊いて昼におにぎりとして食べる場合

質問

会社に冷蔵庫が有るのですが
冷蔵庫に入れたほうが美味しいですか？

入れないほうがおいしいですか？
会社の室温は23度くらいです。

回答No.5

dadapon1126 · ベストアンサー

朝炊きご飯・・・
冷蔵庫には入れないほうがおいしいと思いますよ。
ただ、ご飯を入れてる容器に湿気が出るのでシートを置いたほうが良いかも。
コンビに弁当を買うと・・・電子レンジに入れないとご飯が硬いですよね。
逆に、電子レンジに入れると食べやすいご飯に。
日光に当てなければ大丈夫なのでは。
弁当を入れる保冷用バックで十分かと・・・
心配であれば？保冷財を入れて・・・
ちなみに？私は、ご飯を暖かく食べるときは・・・弁当のご飯だけをラップを敷いて取り出しやすいようにしてご飯だけを温めます。
全部？暖めると匂いが？？

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.4

tpg0

こんにちは。

私は、長年の趣味である魚釣りに朝方コンビニで買ってきた「おにぎりを昼食に食べることが多い」ですが、魚釣りでも用いるクーラーボックスに入れて冷してしまうとご飯が不味くなってしまうので、おかか(鰹節)のような傷みやすい具材の入ったおにぎりは別としても、傷み難い梅干しや鮭などの具材が入ったおにぎりは冷蔵庫に入れて冷さないほうが美味しいです。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.3

fumuslover

朝炊いたご飯を冷蔵庫で冷やしてお昼くらいに食べるなら硬くならないんでしょうかね。
私は炊いたお米を所謂「冷蔵庫」には保管しません。
何故なら硬くなるからです。
冷えて固まるのではなく硬くなります。
レンジで温めても。
私は炊いたお米は冷蔵庫の野菜室に入れておきますね。
そこだとレンジで加熱すれば普通に美味しく食べられるので。
炊いたお米を５時間くらい冷蔵庫に入れておく分には大丈夫なのかもしれないですけど普通は炊いた米やお萩、お餅などは冷蔵庫には入れるものではない、というのが常識かと今まで思っていました。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.2

hue2011

本当のことをいうと、会社では冷蔵庫に入れないほうがよろしい。

朝に炊いたご飯だと無理ですけど、昨晩に多めに炊いて深夜におにぎりにしたものを冷蔵庫に入れ、出勤時に出してそこから常温で昼まで置くのが一番おいしくなります。

理由は、そうすることで飯が締まるからです。締まったままで冷やして置いておくと米がベータ化して固くなりますから、常温にするのです。

お礼

回答頂きありがとうございました。

回答No.1

dottimiti

いれておいた方が傷みにくいかもしれません。
傷んだらまずいので。
ただ、冷蔵庫の温度まで冷えていてもまずいと思います。
レンジがあれば、食べる前にレンジで暖めるといいでしょう。
レンジがない場合はお湯かけて崩してお茶漬け風に食べるとおいしいでしょうね。

お礼

回答頂きありがとうございました。