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口の肥えた上司との忘年会
- 忘年会を企画する際、毎年口の肥えた上司とのお店選びに悩んでいます。どのように対策を取ればよいでしょうか？
- 上司との忘年会を成功させるためには、お店選びに工夫が必要です。上司の意見を取り入れつつ、他の社員の意向も踏まえて決定することが重要です。
- 口の肥えた上司との忘年会を成功させるためのヒントをご紹介します。上司の好みに合わせたお店選びや、他の社員の意見を尊重することがポイントです。
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美食家っていうより、偏食家。 どんな料理でも好きなメニューが一品あれば満足できるのが本当の人かな。あと、食べる空気も大事にできる人。 台無しにして終わる人なんて、料理を精神的にまずくして帰る偏食＆フードハラスメントｗ←すいません、今作った造語です。 ま、多数決で決まりました。 で、私だったら済ませるかな。 上司にも一票入れてもらって、多数決の結果・・・で数の暴力を良い方向に使えばいいかと。 毎年付き合ってたら、楽しい会食が、ただのプレゼン大会になっちゃいそう。 場の空気と食べ物で酔いしれるってのが一番だよ。 孤独のグルメとかそうだし。 美味しんぼは、バブル期の料理人の免許がなくても料理できた時代→まずい飯がブランド名だけで持てはやされる。→その考えを改める！が基盤で出来た漫画だから・・・。あれはバブル期の嘘もの批判＆本当においしいってコレって紹介漫画。 一番分かり易いのは、 美味しんぼ→奥さんが手の込んだ料理を作るせいで目の前でレンジでチンしまくって出す→旦那、逃げて郷土料理の店で味噌汁とさば定食を食べる→解決：できたての、まさに家庭料理をポンっと出して二人で会話しつつ楽しむ ソムリエ→ワインはブランドではなく、料理と体調、あとは飲む人の感情。○○は素人が飲むワインなんて先入観。その人のその日の気分や会食にあったワインは人それぞれ。これもバブル期のブランドへの非難とおいしいワインが安いから不味いというレッテルを取りたいって作者の意向あり もう、好きなところ並べて多数決。 これで文句言うなら、「みんなが決めたので」って事をやんわり伝えてしまえばいいかと。 あとは軽い根回しで、料理まずくなるような事言ったら、ちょっと白けた雰囲気作っちゃうとか。上司が傷つかないが、ヤバいって思う程度で。 それが良いと思いますよ。 新人さんなんて、カニ料理の店なんて行ったら、滅多に食えないから喜ぶし。私も新人のとき、エビ三昧の店いってそうなった。すっごいおいしかったｗいい思い出ｗ
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- doraneko66
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>なんでもいい。 んじゃあ、お金無いんで和民○○コースで 良いですか？とか モンテローザ系の◯◯とか それなら無難にまずいとは言えないと思います。 難色を示すなら あれ？なんでも良いんですよね？？とか もしくは食べログ星3以上のところを 和洋中で三件ずつ三回出せるように用意する。 調べるのさえめんどくさいなら、個人的には お蕎麦メインの粋な感じの飲み屋 荻窪あたりの韓国料理屋 洋食なら恵比寿あたり小洒落たところ とか、探す。とか ま、都内ばかりですがいかがでしょう。
お礼
ご回答ありがとうございます。 今回も食べログを片っ端から調べましたｗ もし今回も苦言がでたら ・自分の行きたいお店を予約し、出欠制にする ・全国展開しているようなチェーン店を提案し、それが嫌なら候補を上げてもらう ・幹事を放棄する（忘年会なし） 等の対策をしたいと思います。
- lovelykajiyan
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先ずはお勉強しましょう。 案ずるより産むが易しです。 私は、「スルーする技術」で生き返りました。 忘年会は、人間関係の潤滑剤です。 料理を堪能するなら別に会を催すべきです。 できないから質問されているんですよね。 忘年会をお局様の鬱憤のはけ口の会にしているんですね。 考えるだけでは解決しない課題です。 観劇や演芸などお局様の視点を変える工夫をしましょう。 私の現職時代は、必ずお楽しみゲームをしました。 https://www.get-club.net/kanji/game/scene/yearendparty 本屋さんにもあります。 または、選択肢の一段目に加えてみましょう。 ◇会費から、事前調査費を計上して、上の立場の誰かさん組に試食に行って貰う。 ◇冒険はしないで、社員の評判の良い店で我慢する。 以下、消去法で選択する。 一番の課題は、ppp103 様のストレス解消ですね。 冒頭の「スルーする技術」見てくださいね。 https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%81%99%E3%82%8B%E6%8A%80%E8%A1%93-%E5%AE%9D%E5%B3%B6%E7%A4%BE%E6%96%B0%E6%9B%B8-%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%AA%E3%83%BB%E3%83%8A%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B8/dp/4800212642#reader_4800212642
お礼
ご回答ありがとうございます。 おそらくですが・・・ 上司は、自分のポケットマネーを出したくないから、 会社の経費で高いお店に行き、おいしい料理を食べたいのです。 「普段行けないところ」というのは、そういった気持ちからのようです。 自分で行くにはちょっと高いから、会社の経費で行きたい、という事。 なんだかんだ言ってもケチなのですｗ また、以前「料理が出てくるまで時間がかかる」と怒っていたので、 間をもたせるために景品が当たるくじ引きも開催した事がありました。 ・・・上司は末賞でしたｗ←これで不機嫌は最高潮に（泣） これが質問内容にあった２年前の出来事の一つです。 工夫をしても言われるのであれば、いっそ何もしないと、昨年から くじ引きもなくしました。 スルーと開き直りが大切なのかもしれませんね。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
＃1です 皆さんのを見て思いましたが 一度バイキングを行ってみるのは? 忘年会の枠を外してみました?みたいな ケータリングとか（予算が許せば） ホテルのバイキングとか（宴会ですけどね）
お礼
再度のご回答ありがとうございます。 以前、会社で臨時収入があった時に、近場のホテルの ディナーバイキングに行ったことがあったんです。 「・・・バイキングの意味わかってるのかな？？」 という行動を取った上司。。。 各々が好きなものをチョイスする中、その上司は 「立ちたくない」との理由から、3～4皿程もごっそりと 料理をテーブルに運び、「みんな食べると思って」と 誰も手をつけないようなものばかりを置いたのです。 まるで 「あなたたちには、その程度の料理がお似合いよ」と言わんばかりの。 誰も手をつけない皿が複数枚・・・さすがに都合が悪くなったのか、 ガタイの良い男性職員に「あなたなら食べられるでしょ？」と 言い放ち、結局彼が無理して食べる羽目になりました。 それからというもの、バイキングやビュッフェはNGとなりました。 今現在は女性のみの職場となり、無理がきく人もいなくなったため、 お店選びが慎重になった部分もあります。
- STICKY2006
- ベストアンサー率29% (1536/5269)
お分かりか勘違いされてるかは分かりませんが、 >>口の肥えた上司 >>「そこはダメ、（もしくは）おいしくない」 こういう人間は、口が肥えた人間じゃなくて、ただ言ってるだけと思った方がいいですよ。 自分なら、心の中でハナクソほじりながら、「はいはい」と思いつつ、 「そうですかー。満足できませんでしたかー。次頑張りますね！」と言うだけ言っておく。 程度でスルーする内容ではありますけどねぇ。 で、気にせず、「自分の行きたい店」をチョイスする。 幹事なんで、クソめんどくせーだけの役割、自分がそういう部分で得でもしなきゃやってられませんよ。 >>他の社員さんは何とも思っていません というか、みんな分かってんでしょ。 何しようが、あの上司はそういうことを言う人間だ。ってのが。 みんなが分かり切ってる人間に対して労力割いても仕方ない気がしますがねぇ。。。 >>今回の流れですが あなたの職場の雰囲気が分かりませんので何とも言えませんが、普通なら、上司と幹事に対して「やれやれ」と思うんじゃないかと。 （もう、これが恒例でしょ？で、みんな諦めてる。ような雰囲気じゃないですかね。もしかしたら。 正直、幹事なんて「決定権持ってなんぼ」の役割でしょ？ それが、特定の人にヘコヘコしてるって、どうかとは思いますよ。 (1)上司に聞く。のなんて、参加可能日程度。(出張。で飛び回ってる方だっていますし。 (2)店は、自分が行きたい店。をピックアップ。(それまでの過程で情報仕入れて検討するのは自由) (3)全体にアンケート。多数決でお店決定。「鶴の一声」とか不要。 それだけです。 >>「あそこはダメだった。最悪だった」とお決まりのように言いだします。 言われると何か実害があるんですか？ 「一所懸命選んだのにそう言われると気分が悪い」以外に。さすがに、気にしすぎ。の部類かと。 評価が下がってボーナス下げられるとか？ (心象が悪くなって、相対的に悪い評価つけられる可能性がある。とかなら分からなくもないですが、そんなパワハラするクソはクソってだけの話になりますけどね。) >>(4)他の社員さんの意向をくんで決定 自身が一般社員だったら、「どうでもええわ。汲んでくれなくていいから勝手に決めてくれ。」と思いますね。 二回も続いたら。 自分の意見入れる前に、上司のフィルター入るとかやってらんないですからねぇ。 >>来年からの幹事およびお店の選択について、どのようにするのが良いのか、 ・「おすすめの店教えてくださいよー」で、無条件でそこに決める。 ・幹事自体放り投げる。(なんやかんや言って、持ち回り制にでもすればいい。) 個人的には、「幹事には幹事特権があるんだから、ウダウダ言わせないで、上手くスルーする術を身に着けるべき」 と思いますけどね。 (「毎回、【どこでもいい】って言ってくれますし、選んでもらうのも面倒だと思うので、多数決取っちゃいました！」 「部下の総意ですしねぇ。」「最近オープンしたばかりで、行ったことない人多いと思うんですよ。」などなど。)
お礼
ご回答ありがとうございます。 ウチの会社は、みんなでの食事会や飲み会は忘年会のみ。 ですので、やたらと楽しみにしている人もいます。みんな、自分があれこれと言われるわけではないので、ウキウキです。（中には予算度外視で提案してくる人もいます） 「今回は和食がいい」「個室がいい」「駅近がいい」等、ある程度の希望を出してきます。 ただ、２年前のダメだしについては全員呆れ顔です。 ＞言われると何か実害があるんですか？ あるんです！（小さい事なのでしょうが・・） 毎年幹事は私なのに、上司は２年前の店を決めたのは経理担当だと思いこんでいるため「あそこはダメだった」と経理担当に文句を言います。 そのため「私じゃない！」と経理が怒り出し、「何で私が言われなきゃならないの？」と顔に出して、その矛先は私に・・・。 毎回「店を選んだのは私です」と話して経理の怒りが収まる、というのが流れです。 ご回答にもあるように、どうせ文句の一言二言言われるのであれば、自分が 行きたい店を選んだ方がストレスもないかと思いました。 それでダメなら、幹事交代、無理であれば参加の有無を問う、という形を取りたいと思います。
- izumi044
- ベストアンサー率36% (1347/3656)
逆説的になりますが、ダメ出しされる前提でいいんじゃないでしょうか。 むしろ、一度満足させてしまうと次の年からもっとハードルがあがりますよ。 今のご時世、何年も続けられる飲食店は少ないですから。 新規オープン店を狙って、店を選んでみてはいかがですか。 すでに足を運んでいた。もしくは、一年後に閉店していたならば「さすがですね」とご機嫌とりも可能でしょう。 ハードルはあくまでも低く、その中でうまくご機嫌をうかがうほうが得策のように思います。
お礼
ご回答ありがとうございます。 ・・・ハードルが上がる(＠□＠;)！！ そうかもしれません・・・。 もう、「どこを選んでも文句を言われるんだろう」とは 思っているのですが、良ければ良かったでそのような弊害は 確かに出る気が・・・。 「どうせまた何が言うんでしょ？」くらいに構えておきたいと思います。
- okvaio
- ベストアンサー率26% (2010/7706)
＞幹事は毎年私。社員は10人程なのですが 幹事を交代制にすることを考えたらどうでしょうか。 社員が10人程度なら、1人ずつ交代ですれば10年は回ってきません。 2人ずつするのも良いかもしれません。相談できますし、上司からの 不満も分散されるかもしれません。
お礼
ご回答ありがとうございます。 実は・・私の会社は、私だけが極端に年下で、私と一番年齢が近い人でも 15歳上です。だから幹事にさせられている、といった面もあり、仮に幹事の交代制を提案しても、誰一人乗らない気がするのです。 今回も、みんなフォローしてくれた部分はありますが、実際幹事を担当するとなると、口をつむぐのではないかと・・・。 ただ、「来年から幹事を交代制にしたい」とダメ元で提案はしてみたいと思います。
- doraneko66
- ベストアンサー率11% (535/4742)
その前に嫌いな物やアレルギーなどを聞いて見る。とか 好きな物を探すより、嫌いな物を避けるのが 懸命かと思います。 後は、女性なので雰囲気がよければ あまり味は分かっているとは思えません。 そこまで厳密に見るのなら、お昼とか一緒にして普段の食生活を見ていくしかないでしょう。 洋風好みなのか和風好みなのか？とか どこが良いか？ではなく、何がダメか？ 二択の話をいくつか出して検討してみるのが良いと思います。 お魚とお肉普段どちらを好んで食べますか？とか お肉なら鳥豚牛何が好きですか？とか 魚は、青魚、白身何がすき？とか ご飯、パン、麺普段の主食やあまり食べない物とか そんなに困るのであれば、具体的に聞くのが良いと思いますけどね。 そうすると自ずとお店が絞られると思います。
お礼
ご回答ありがとうございます。 パスタ（イタリアン全般）が嫌いなのは知っています。 「私、スパゲテー（←本人はこのように言いますｗ）苦手」と話していたので。 アレルギーは特になく、何を聞いても ・特に好みはない ・何でもいい ・任せる ・みんなと同じでいい ・何でも食べられる ・どっちでもいい といった返答ばかり。。。 お孫さんがいるのですが、家族で某チェーンの回転寿司に行ったりしているのですけどね。かと思えば、「こないだ家族で焼肉に行って来た」と、この界隈で１～２位を争うくらいの高級焼肉に行っていたりと、とらえどころがありません。和風が好きという割には、昨年はフレンチにこだわりました。 難しいです。 ただ・・ネームバリューや値段に左右されているのかと思うふしもあります。 例えばですが、「なだ万」や「九兵衛」だと言って、値頃感のあるお店の料理を提供しても「やっぱり一流は違う！」と言ってしまうタイプなのではないかと・・・。 今年も様々考えましたが、他のご回答者さまも言うように、キリがありません。 もし毎年幹事になるのであれば、自分の気になるお店を選び、参加の有無を問う方法もアリかと思っています。
- nekosuke16
- ベストアンサー率24% (903/3668)
口の肥えた上司とのことですが、本当は単に好き嫌いが激しいだけではないですか？ 仲の良かった友人(故人)にも、やたら、食通ぶったヤツがいて、見た目が悪いとか何とか言いながら、結局は単なる好き嫌いでした。 10人程度の会社ならば、いたずらに上下関係を気にする必要のない、一番楽しい宴会でなければおかしいでしょう。 来年以降は、こうした苦労を社長に伝えた上で、その面倒くさい女上司には、参加をご遠慮頂くか、さもなければ、幹事ですね。 文句のあるヤツは参加させないことです。 小さい会社だからこそ、家族的な結束ができるという利点があるにも拘わらず、それが分からない上司など、不要ですからね。
お礼
今回のお店選びも、紆余曲折を経て決まりましたが、 決定までの過程はみんなが知っています。 ご回答にあるように 「今回は○○が会場となります。参加の有無をお知らせください」 といった感じで、先にお店を決めてから、参加の有無を聞く、という やり方もあるかもしれませんね。 「あなたは面倒な奴だから参加しないで」とは言えないので、 初めから「不満であれば不参加で」といったスタンスもありかもしれません。 参考にさせていただきます！
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
1年前ぐらいから無記名のアンケートボックスを作っておき いいお店を見つけてもらう、というのはどうですか？
お礼
ご回答ありがとうございます。 ２年前の失敗を踏まえ、「どこかに食べに行った際は、行ったお店と感想を教えて下さい」とみんなに話していましたが、上司の「こんな機会でもなければ行けないお店がいい」との事で、全て却下になったのです（><） アンケートボックスまではいきませんでしたが、今年はある程度準備をしていたつもりなのですが・・上手くいきませんでした。 アイディアありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございます。 今回のお店は女性人気が高く、平日（それも週末には程遠い）だったからこそ予約が取れたお店です。 また、職員の中にも「そこ気になってた」とか「一度行ってみたかった」という意見もあったので、このお店に決めました。 また、年末という事もあり、コースにはお鍋がつくのですが、 この鍋がネックのようで・・・。上司は 鍋＝安い＝コスパが悪い＝ぼったくり という考え方のようです。 寒い時期ですし、お鍋がコースの中にあるのは一般的と考えているのですがね・・。 美味しんぼのお話がありましたが、上司はバブル期経験者。 20～30代をバブルとともに過ごした人です。 デパ地下の惣菜だったとしても、良い器に盛り付け、料亭の名前を出せば 「やっぱりおいしい」というタイプだと考えています。 今回は私だけではなく、他の職員の意向も汲んだ形ですので、 また文句が出るようであれば「今回は○人が希望したお店でしたので」と 伝えようと思います。 また、どのお店を選んでも小言が出るのであれば、自分の行ってみたい お店の中から選ぶ等の開き直りをしなければやってられない気もします。