締切済み 絶対に失敗のない焼き肉のたれ 2017/09/13 09:47 ノーマル焼き肉のたれ 出来ればしょうゆ味ベースで 教えてください みんなの回答 （5） 専門家の回答 みんなの回答 g27anato ベストアンサー率29% (1166/3945) 2017/09/14 04:22 回答No.5 レシピですか？ 醤油をベースに、 すりおろしたリンゴか、100%オレンジジュース。（甘味と肉を柔らかくする。） 胡麻油と、おろしニンニク、おろしショウガ。（風味。） 酒。（旨味と味の濃さ調整。） 以上参考まで、好みで合わせてみて下さい。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 mpascal ベストアンサー率21% (1136/5195) 2017/09/13 11:13 回答No.4 ご参考まで。 https://cookpad.com/search/%E7%84%BC%E8%82%89%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%83%AC%E9%86%A4%E6%B2%B9 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 rainyweather ベストアンサー率18% (396/2149) 2017/09/13 10:54 回答No.3 しょうゆ、にんにくすりおろし、しょうがのすりおろし、白胡麻、ラー油、砂糖、刻みネギ をお好みで調合してください。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 nijjin ベストアンサー率27% (4845/17885) 2017/09/13 10:16 回答No.2 ニッポンハム 焼肉のたれ エバラ 黄金の味 フードレーベル 牛角 焼肉のたれ キッコーマン 我が家は焼肉屋さん 日本食研 宮殿・晩餐館 ダイショー 秘伝 焼肉のたれ この辺りならハズレはないのでは？ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 nankaiporks ベストアンサー率23% (1062/4473) 2017/09/13 09:58 回答No.1 焼き肉のたれではないのですが、最近ハマってるのが、 タマネギポン酢ですね。 さっぱりしてるので、胸焼け知らずです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 焼肉のたれを切らせているとき うっかり、焼肉の醤油ベースのたれを切らせていることに気が付いたとき 家にある調味料で、マル秘テクニック、技を教えてください 大根があればポン酢なのですが、大根もないときどうされていますか？ 焼肉屋さんの焼肉のたれの作り方 こんにちわ。焼肉屋さんで出されるたれで、自宅でも作れないものかと、考え込んでいます。条件があって、 (1)ごま油は入っていない (2)にんにくも入っていない (3)見た目どろどろではなく、サラッとしている 状態です。食べた感じは、甘い、しょうゆ味なんですが、そこから好みで、テーブルの端に置いてあるにんにくとかコチュジャンを好みで入れる、といった感じなんですけど…にんにくとかごま油の風味のたれは スーパーで手に入るので、必要ないのですが、焼肉屋で出される、あのプレーンな味のたれの作り方を知りたいです。見た目は薄い、しょうゆのような色です。あの中に、フルーツや野菜のエキスが入っているのかどうか、考えますけど、わかりません。とにかく焼き野菜にもとてもあう味で、大好きなんです。お店で聞く勇気ががればいいんですけど、なかなか…できれば焼肉屋さんで、仕事をされてた方とかいらっしゃいましたら、レシピをご享受いただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。 焼肉のたれ 一般に市販されている焼肉のたれで 皆様のお勧めの焼肉のたれを教えて下さい。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 市販の焼肉のたれ 市販の焼肉のたれ 市販の焼肉のたれで、皆さんのオススメを是非教えて下さい。今晩焼肉なので、参考にさせて下さい。 わがままですが、なるべくスーパー等で売ってある物でお願いします。 参考までに、好きな系統は、にんにく醤油、みそ系です。辛い系、私は好きですが、家族に苦手な者が居ますので、辛くないものが良いです。 実は当方、現在お気に入りでかれこれ３年ほどリピートして愛用しているたれがあるのですが、たまには違うのも使ってみたいなーと思ったので今回質問させて頂きました。ちなみに今日焼肉します(笑)今使っているものもあと少しで切れそうなので、ちょうど後で買物に行った時に買うつもりです。 ちなみに私が今愛用しているのはダイショー「焼肉・秘伝のたれ」です。不恰好で味気ないパッケージで激安ですが(うちの近所では約500ml、380~400円未満で売られてます)、非常にコクうまです。甘すぎず、辛すぎず、にんにくも効いてて絶品です。これを超える物があれば・・・と思います＾＾ 焼肉のたれ 美味しい焼肉のたれの作り方を教えてください よく使う焼肉のたれ 素朴な質問ですが、皆さん（あなた）の好きな（またはよく使う）焼肉のたれは何ですか? （いくつでも） ちなみに私は「黄金のたれ（エバラ）」と「ジャン（モランボン）」です。 焼肉のたれ・・使い道教えて下さい 焼肉のたれを買っても、私のところでは使いきる程焼肉をしません・・ いつも残って、使わないままに日にちが過ぎてしまって 捨てることになります(+_+) 焼肉以外での使い道ありますか？？ たれを使ったレシピとかありますか？？ いつも残るので１００均の小さいサイズのたれを買っています。 それでも残ってしまいます・・ アドバイスお願いします。 焼肉の「漬け」たれ ホットプレートを買ってきたら、主人が焼肉をしたいと言い出しました。 しかも、市販のたれではなく手作りが良いと言っております。 更には、「付け」たれではなく「漬け」たれがいいと・・・。カルビを味噌たれの様な物に漬けてから焼きたいのだそうです。 「付け」の方は作れますが、「漬け」の方は作った事がありません。なのでレシピを探しましたが見つかりませんでした・・。 どなたかご存知の方、いらっしゃいませんでしょうか？？ 手作りで焼肉の漬けたれを作りますか？ 私は、市販の焼肉のたれに頼ってしまいますが、こだわる人は自ら作るみたいです。 手作りで焼肉の漬けたれを作りますか？ 市販のものと比べて美味しいですか？ 焼肉のたれを使い切れなくて困ってます。 実家の母の元職場が焼肉店なのです。 おいしいから(たしかに(^_^;))って、よく焼肉のたれを持たしてくれますが、実は家ではあまり焼肉をしません。 部屋のにおいがとれないから焼肉食べたいときは外食が多いです。 でも嫁いだ娘に何かしてあげたいという気持ちが伝わってくるので無下に断れません。 ネットで調べてたら炊き込みご飯とか炒飯とかありましたが、出来たら詳しいレシピが知りたいのです。 料理下手な私でも出来るような…(^_^;) よろしくお願いします。 焼き肉のたれの作り方教えてください。 いま焼肉がマイブームで、 七輪でやっていますが、 たれだけは出来合いで、ブレンドしてそれなりの味がでていますが、 なんかもの足りません。 基本はそれでいいですが、何か足りないので教えてください。 焼き肉タレのトロトロ感！ 焼き肉タレを家庭で作ったのですが、トロトロ感を出すにはどうすれば良いでしょうか？ 片栗粉は冷めると無くなりますよね？ 小麦粉でしょうか？醤油ベースのたれの色が白っぽくなってしまいますが、他にはありますか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 焼肉のたれの作り方（塩たれ）を教えて下さい とにかく美味い焼肉が食べたいんです。この暑さですからあっさりと塩ダレで行きたいんですが、塩コショウとレモンとかポン酢じゃなく、味わいぶかい塩ダレで ハラミとかカルビを食べたいんです。どなたかお勧めの塩ダレの作り方を教えて下さい。思わずもう一杯ビールが進むようなやつをよろしく 秘伝の焼肉のたれ…。 ご家庭に伝わる秘伝の焼肉のたれの作り方を教えてください。 最近は市販のたれを使われる方が多いとは思いますが、ご家庭作られている方、自慢のたれがありましたら、ぜひ教えてくださいお願いします。 焼肉のたれ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/120895/?IMAGEFIELD.Y=26 この焼肉のたれなんですが この材料で保存は夏場でも常温で大丈夫でしょうか？ 焼肉屋さんのタレについて 関西、特に京都では、焼肉屋さんのタレは「洗いダレ」というものを使うらしい。 カツオか昆布のダシが利いた醤油ベースっぽいんです。 焼く前の肉に濃い目のタレを付けて焼いて、洗いダレで余分な脂とタレを洗って食べるんですが、他の地域はどうなのでしょうか？ あと、それを家庭で再現したいのですが、そのようなものが売っていません。「洗いダレ」の作り方が分かる人がいたら教えてほしいです。 焼肉のたれの使い道 我が家は肉があまり好きではないので、 バーベキューの時に買った焼肉のたれが減らず、 困っています。捨てるのももったいないし・・・。 そもそも肉料理自体あまり作らないため、使い道を 全く思いつきません。 肉料理、野菜料理問わず、とにかく焼肉のたれを 使ったレシピ、教えてください。 焼肉のたれ調理法 焼肉店開業予定で、肉やたれの研究をしています。 今年から研究事務所で思考錯誤しています。 従来の企業的な焼肉たれでなく個性的なたれを求めています。なお、料理に関してはゼロからスタートしていますので良きアドバイスを、またどのような焼肉たれを希望をされているのか教えて下さい。 エバラ焼肉のたれ(甘口) こんにちは。 タイトルのエバラ焼肉のたれ(甘口)を使った焼肉とはまたべつのレシピを教えてください！ 焼肉のたれを野菜炒め等の味付けに使うという方法もあるのですが、それでも毎回同じ味付けになってしまいがちです。 何か一工夫で美味しいレシピを教えてください！ よろしくお願いします。 焼肉のたれ スタミナ源たれ 今、テレビでやっていたのですが、『スタミナ源たれ』という焼肉のたれは、通販ではなく関西（特に奈良）の店頭で販売しているのですか？販売しているのであれば販売店を教えてほしいです。 知っている方お願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
