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昼時の賑わいに一人で入った居酒屋での団体客の対応について
- 昼時の賑わいに一人で入った居酒屋で、11人の団体客が現れました。団体客が一斉に注文をするため、後から来た人は待たされる可能性があります。また、席もバラバラに案内されることもあります。このような行動は自己中心的だと感じる方もいるかもしれません。
- 一つの店に一気に大人数が押し寄せる行為は、他のお客さんの迷惑になる可能性があります。特にランチタイムなど混雑している時間帯では、スムーズな対応が難しくなります。
- ただし、実際にはそこまで待たされずに料理が提供されることもあります。しかし、団体客を優先することで他のお客さんが後回しにされる可能性も考えられます。
- 社会・職場
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１客として人数聞くと，多いなぁって思いますし，待たされる客の方はもし割り込まれたりするとなると１１人より一名の待ちのほうがいいでしょうけど， 席が空いていて，ばらばらで座ってくれるなら店側としては実際には全く問題無いのではないですかね？ １１名で来ようが1+2+2+3+2+1の順番で来ようがあんまり変わんないと思います。もちろん，１１名がみんな同時に出してくれないといやだ。とかカンパするし。とかだと迷惑だと思いますが，単に飯食ってでていくのであれば，団体で余計に長居されない分，デメリットは少ないと思いますよ。団体だと，あ俺も同じの。ってパターンが多ければフライパンでまとめて３人分作れるとかあってかえって調理が楽だったりします。一人一人で来れば，フロアの店員は個々に対応しないといけないし，食後に携帯見てゆっくり出て行くのもいれば，早くしろとせっかちに文句を言う客もいるでしょうから，一名一名も１１人も同じテーブルでとか，特に注文を付けないならあんまり変わらないと思うのですが。実際あなたが想像するよりも早く食事提供できていたのでしょ？たぶん後回しとかではなくて，１１名だと日替わりが早いですといわれたりしてメニューを限定してもらったりすれば普通よりも裁きやすい客だった可能性もありますよね。 まあお店のキャパと能力によるとはおもいますが。
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- ithi
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yokohamaboy2017 さん、おはようございます。 飲み会じゃあるまいし、人数が多すぎるんですよ。5人が最大ですねランチは…
お礼
そう思います
団体様お断りの但し書きが無い限り、全く問題ありません。 何人で来店しようが客の勝手だし，その次の客のオーダーが遅くなって迷惑をかけるのは店のサービス提供が低いだけ、店側が悪い。
お礼
まあ人増やせという意見もありですね
- OnePunchMan
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Q： あまりにも自己中心的だと思いませんか？ A： 別に自己中だとは思いません。 たまにはそういう時も有ります。 その店で食事がしたくて、入って来たのだと思いますし。 以前私は、地元で行列が出来る程の有名なラーメン店のラーメンが食べたくて、列に並んでいましたが、私の二人前の所で玉切れ(麺切れ)になってしまい、その日は、食べることが出来ませんでした。 そして、1週間後にリベンジして、何とかチャーシュー麺を食べることが出来ましたが、その店のチャーシューが予想以上に大きく、数も7枚と普通のラーメンより３枚も多かったので、食べた後にムネヤケがしました。
お礼
そうですかねえ・・？ ありがとうございます
お礼
一度に来たら、一度に作らなきゃいけないかと思います