おおきくなりすぎた胡瓜

質問

庭で胡瓜を育てています。

既に大き目になってる胡瓜があります。
食べるのが明後日になりますが、
先に取っておいたほうがいいですか？
大きくなりすぎてもとってすぐのほうがおいしいですか？

よろしくお願いします。

回答No.1

cactus48 · ベストアンサー

キュウリは最初は深緑色で次第に緑色から薄緑色になります。
食べ頃は深緑色で表面が凸凹している頃が美味しいです。
表面に凸凹がなくなりツルツルして来ると食べても美味しくあ
りません。水っぽくてシャキシャキ感がなくなります。
大きめになっているキュウリは、既に食べ頃は過ぎているよう
に思えます。