冷やし中華の具

質問

冷やし中華を食べようと思ったら、ハム、鳥の胸肉が無い。
トマト、キュウリ、卵はある。
さて肉的な具材がほしいのですがどんな肉？が使えますか？
唐揚げを作るのも暑くていやですし。

回答No.1

Higurashi777 · ベストアンサー

冷しゃぶ用の肉があればそれが使えますね。
あとはシーチキン系。（油づけの場合はよく油を切って）

以上、ご参考まで。

お礼

ありがとうございます。
薄切り肉は使いきっちゃったような。冷蔵庫見てみます。
シーチキン！　これは在庫あり。

回答No.6

noname#252332

ご安心ください。卵を38℃で温めてしばらく待つと有精卵ならヒヨコができますので、これにトマトとキュウリを細かく刻んだものを与えてください。鶏の胸肉の出来上がり。

回答No.5

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

「肉的な具材」が無くとも、私なら器にしませんが、、、（苦笑）

まぁ、豚や牛の薄切りを冷シャブにするとか、魚肉ソーセージやチクワやカマボコなどの練り製品も良いでしょう。

ツナ缶という方法もありますが、全体がこの味になってしまう、というのが嫌いなら、卵と一緒に「ツナタナゴ焼き風」にしても良いでしょう。
（あるいは、一緒に盛り付けず、小皿に分けるとか。。。）
サバ缶などは、お魚臭が気になると思います。

そもそも、唐揚を造るお考えなら、鶏肉があるのでしょうか？ならば軽く塩コショウを振ってラップにくるんでレンジでチン、その後カットするなんていうのも良いのでは？

思いつくのは、こんなところでしょうか。参考にでもなれば幸いです（汗）

お礼

ありがとうございます。　これもおかしな話ですが昔単なる鶏肉でやったら油がすごくて、もちろん胸肉も油出ますけど、それ以来胸肉でしかやらなくなった経緯があるんです。

回答No.4

tarutosan

かにかま！
なければちくわもOKですよ～

お礼

ありがとうございます。
カニカマは無いですが、ちくわはあるので皆さまのご意見を参考にやってみます。

回答No.3

Andersson

1です

冷やし中華に、マヨネーズをかける地方の人間です。

一度試してみて下さい。美味しいですよ。

お礼

ありがとうございます。
へーーーーーー！です。
只我が家はマヨネーズは使わないのでなんとも、です。

回答No.2

Andersson

豚バラ肉を使います。

唐揚げは、スーパーの惣菜売り場で買ってきます。

お礼

ありがとうございます。
買い物に行くならばハムでもなんでも買うのですが
それだけを買いに行くのもばからしく。
バラ肉あったような使いきったような。冷蔵庫見てみます。

補足

ド田舎なのでコンビニも遠いし、スーパーも遠いんです。