あなたは、蕎麦派？それともうどん派？

質問

こんにちは。

麺類は全て好きな私ですが、皆さんは如何でしょう。
質問は「蕎麦」と「うどん」究極の選択はどっち？ です。

私は元は蕎麦派でしたが最近はうどんにはまり、稲庭か水沢うどんが好きです。スダチポン酢をかけてツルツル食べます。やっこねぎと海苔をパラパラかけて…
麺といえば他に沢山ありますが、一応２つにシボリました。

皆様の回答宜しくお願い致します。

回答No.3

go_hidego · ベストアンサー

私の周りでは８対２でうどん派ですね。蕎麦アレルギーの人が居るように
どうしても蕎麦にを好きになれない人が居ますからね。
うどんは赤ちゃんの離乳食から食べることが出来ますが蕎麦の場合には
ある程度の年齢にならないと食べさせて良いものかが分かりませんからね。

簡単に出汁だけでも食べれるし、卵とお醤油だけでも食べれますからね。
私も断然うどん派です

お礼

こんばんは。

うどん派８０％ですか？
赤ちゃんの話は興味深いです。赤ちゃんの時食べたものが一生の味になる？

少し外れますが、ネパールやインド等は大体カレーを常食にしているようですが、赤ちゃんの離乳食はどうするのか知りたいです。 タイ等も。

蕎麦アレルギーはひどいと死に至りますから大変です。
ご回答頂きありがとうございました！

回答No.18

96megabrown

蕎麦です。
うどんはにちゃにちゃしてるからあまり。
とはいいつつたまに食べます。

お礼

こんばんは。

にちゃにちゃ…たっぷり冷水でしめるとしこしこになるかと。

煮込むとにちゃ…とするかも。
ご回答頂きありがとうございました！

回答No.17

dualism

うどんかな。はなまるうどんとかよく行くので（笑）

お礼

こんばんは。

はなまるうどんですか？
うちの近くにはないんです。残念…

ご回答頂きありがとうございました！

回答No.16

agiito

うどんですね。生卵などを入れて食べるのが好きです

お礼

こんばんは。

うどん＋生卵ですね？

美味しそうです。

ご回答頂きありがとうございました！

回答No.15

noname#232424

うどんです。西日本ではそういう人がおおいと思います。店で「天ぷら」とだけ注文すれば，以前は「天ぷらうどん」が出てきました。歴史的には，イネの裏作にコムギを栽培したという背景がありますが，いまは輸入小麦がほとんどのはずです。「麦秋」とは麦が実るころ，すなわち初夏をいうのですが，見たことがない人には実感がないかもしれませんね。

山地部や東日本では，ソバの栽培がおおくなります。そばアレルギーの人は，おおもとは西日本人のはずです。そばしか手に入らなくて食べられなければ，とうに先祖が餓死しているはずです。

お礼

こんばんは。
まあ、そういう事＝元々は西日本 だったのですね？
天ぷらと言っただけで天ぷらうどん…少し驚きました。

蕎麦は痩せた土地を好むといいますが、地質も西日本と東日本でちがうのでしょうか？

大変勉強になりました。
ご回答頂きありがとうございました！

回答No.14

noname#236410

こんばんは。
もとはうどん派だったのですが、今は関東に住んでいる影響か、
そばが好きになりました。
特に夏は、ざるそばであっさりつるっといくのがいいですね。

お礼

こんばんは。

あ、私もなんやかやでお蕎麦なら、ざる蕎麦が好きです。冷え性ですが蕎麦は体を温めるとも聞きました。
ご回答頂きありがとうございました！

回答No.13

bardfish

蕎麦です。

本当に美味しい蕎麦って薬味が必要なく、冷水だけで十分なんです。

残念ながら、美味しいと評判の蕎麦屋でもそんな蕎麦が食べられるところは本当に少ないです。

あとは蕎麦湯が楽しみでもあります(^-^

お礼

こんばんは。なるほど、水が肝心なのですね？

身内が蕎麦屋なのですが、結構原材料費が高く、値上げもできないから、細々とやっています。蕎麦、うどんとも手打ち(機械式)です。
たまに宴会や法事が入るから何とか続けられるようですが、消費税があがったらどうなるか…分からないそうです。

ご回答頂きありがとうございました！

回答No.12

ミッタン（@michiyo19750208）

グダグダに炊き込んだうどんが大好きです

お礼

こんばんは。

ぐだぐだ？味噌味ですか？あれはきしめんですね？
ご回答頂きありがとうございました！

回答No.11

11299325

こんにちは

私はうどん派です。

コシのある、讃岐が大好きです。

玉子がのってる 釜玉うどん

食べたくなりました(笑)

お礼

こんばんは。

讃岐うどん…私も大好きです。
美味しそうですね？

今日うどんと卵買ってきたから、明日やってみようかな？

ご回答頂きありがとうございました！

回答No.10

matsu-bokkuri

蕎麦ですね。冷酒に合うし、水のきれいな土地の蕎麦は最高ですね

お礼

こんばんは。

お水…お酒も蕎麦にも必要ですね？

ご回答頂きありがとうございました！

回答No.9

ithi

00000000aa さん、こんにちは。

私も蕎麦派です。天ぷらそばが大好きです。

お礼

こんばんは。

家の近くに美味しいお蕎麦屋さんが二軒あります。
うち一件は３種類の具別になっていて一つは巨大な海老天ぷらなんです。
ほとんどの人がそれを頼みます。

私は海老カニアレルギーなので残念ながら食べられません。

ご回答頂きありがとうございました！