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お好きな麺類は？
こんにちは。 皆さんがお好きな麺類は何ですか？ ご家庭で調理する麺類がありますし、カップ麺もあります。 また外食の専門店もあります。 私は地味ですが『掛け蕎麦』が好きです。 （自宅調理系でしょうか？） 天ぷら蕎麦は衣がボロボロになるのが嫌です。 きつね蕎麦は先に油揚げを食べ、『掛け蕎麦』状態にします。 とにかく大好きな蕎麦をシンプルに食べたいのです。 皆さんがお好きな麺類は何ですか？ 皆さんからのご回答、心よりお待ちしております。
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質問者が選んだベストアンサー
私は自宅で食べるのだったら、うどんです。 かけうどんに葱と天カスをたくさん乗っけるのが好きです。 天ぷらもいいのですが、衣が崩れてくるので、 それなら最初っから天カスだけを入れればいいかな、と。
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こんにちは。 私は蕎麦とラーメン！ 蕎麦は美味しい店へ行かないと難しいと思うけど、 ラーメンは通販で美味しいのが食べられます。 北海道の旭川に「蜂屋」と言う旭川ラーメンの名店があります。 以前は「新横浜ラーメン博物館」にも出店していましたが、 今はもう卒業したようです。 ただ、「新横浜ラーメン博物館」に申し込むと、 通販で送ってくれます、価格は一個４００円です（生麺でスープのみ） ただね、送料が高いのですよ・・・８００円かな？ ですから１０個くらい頼むといいかもですね！ よろしかったらお姉さんにでも・・・ 味は旭川のお店で食べていた私が保証します。 「新横浜ラーメン博物館」通販係、０４５－４７１－０９２６ 参考までに。
お礼
こんにちは。 電話番号を入れちゃダメですよ。 サポートサービスが確認しますから。 旭川ラーメンは何味なんでしょうね？ 食べた事無いんです。 「ラーメンは太るから」と姉はあまり食べないんです。 北海道のラーメンはカロリーが高そうですね。 サッパリしたラーメンだったら嬉しいんですけど。 ご回答頂き、ありがとうございます。
麺類は全般的に好きですが、時々無性に食べたくなるのが、ひなびた食堂のソース焼きそばです。 今は比較的都心部で働いているので、会社の周辺にひなびた食堂がなくて。 うまく言えませんが、立派な食堂とは違ったシンプルな味が、なんとも言えずたまりません。
お礼
こんにちは。 ソース焼きそば、いいですね～。 焼きそばパンにしてもグーですよ。 昨晩の夕食はソース焼きそばでした。 ご回答頂き、ありがとうございます。
- blue5586p
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私も、質問者の方と同様、「日本蕎麦」のかけ蕎麦が好きです。 以前は、大晦日の年越し蕎麦くらいしか、食べなかったのですが、数年前に食べた、「恩地食品」の蕎麦が、大変美味しかったため、以後、しばしば食べるようになりました。 関西人である私には、「恩地食品の蕎麦」と、関西向けに、薄味に造っている「ヒガシマルのうどんスープ」の組み合わせが最高です。 その、「ヒガシマルのうどんスープ」ですが、スーパーの特売の時に買った、２０袋入りが、今年の４月１２日が賞味期限であることに気づき、何とか期限までに食べきろうと、蕎麦ばかり食べています。 幸い、今年は寒い日が続いたため、掛けそばが美味しいのですが、あと８袋、暖かくなるまでに、何とか食べきれるかどうかです。 恩地食品 http://www.onchi.co.jp/theme19.html ヒガシマル うどんスープ http://www.higashimaru.co.jp/products/udonsoup/
お礼
こんにちは。 我が家も家で蕎麦・うどんを調理する時は ヒガシマルの汁を使っています。 何でも応用が効きますからね、茶碗蒸しとか…。 私も西日本の人間としては汁の色は透き通っていないといけませんね。 東日本の方には判らないでしょうね。 ご回答頂き、ありがとうございます。
- annkoromochi
- ベストアンサー率8% (348/3984)
こんにちは（＾○＾） 私も「蕎麦」です。 寒い時期は掛け蕎麦、夏はざる蕎麦が良いですね。 天ぷら蕎麦は別盛りが好きですね。 先週、教えて頂いた「ボンド ビバ！」検索してみました。 本当にカッコ良いですね（＾＾♪）
お礼
こんにちは(^○^)。 annkoromochiさん、食べ物の話題となるとご回答が早いような…。 蕎麦は季節を選ばずに食べる事が出来ますからね。 私も天ぷらは別乗せで、一気に食べてしまいます。 ｂｏｎｄのＶＩＶＡ！カッコよかったですか？ お気に召されてよかったです。 ご回答頂き、ありがとうございます。
- greias
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麺類全般大好きです。どれか一つを取らざるを得ないとすれば・・・ やはり地味ですが「もり蕎麦」を選ぶかな？それも専門店の「え、たったこれだけ？」と上品に畏まったものよりも、自宅で沢山茹でて、みんなで取り合うように食べるのが好き。そういう意味では二度ほど体験してますけど、岩手の「わんこ蕎麦」も良いものですね。急いで食べていかないとお椀数を稼げませんが、一度ゆっくり味わって食べてみたい気もします。 あと折角なんで次席として「釜揚げうどん」も。自宅でやっているスタイルは具材として刻み葱と一緒に醤油と味醂でかるく炒めた油揚げを刻んだもの、これをアツアツの付け汁に入れて、鍋からうどんを手繰って・・・、もり蕎麦が夏の定番なら、釜揚げうどんは冬の定番ですね。
お礼
こんにちは。 『盛り蕎麦』…。 ちょっとズズっとすすって粋ですよね！ 釜あげうどんといえば、ちょっと家から離れた場所に うどんチェーン店があるのですが、まだ行った事が無いです。 暑くなる前に行ってみたいと思います。 ご回答頂き、ありがとうございます。
そばをよく食べます。 ネギと天ぷらをのせて食べます。 うどんやラーメンより健康にもいいみたいです。
お礼
こんにちは。 そうですね。 うどんやラーメンより健康的に見えますね～。 ネギと天ぷらは私の母が好きです。 ご回答頂き、ありがとうございます。
お礼
こんにちは。 witwine さんは東野圭吾さんの小説『ガリレオ』シリーズの 主人公・湯川学（ドラマ・映画では福山雅治さんが演じた役） のように非常に合理的な方ですね。 ご回答頂き、ありがとうございます。
補足
圧倒的に蕎麦を召し上がる方が多い中、 うどんを合理的に召し上がるwitwine さんのご回答に感銘致しました。 ベストアンサーはwitwine さんにお贈り致します。 ご回答を頂いた皆さん、ありがとうございます。