「麺つゆの2倍凝縮」って

質問

麺つゆが100ccなら水は200ccですか?

回答No.3

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

○倍　というのは、原液に水を加えたら、量が○倍になる。
という事です。

麺つゆ100ccに水200ccだと、合計300ccになるんで、3倍って事ですよ。

２倍って言う事で、２倍の水。ではないんです。

極端に言えば、そのまま使える麺つゆ、ストレートタイプなどは、1倍って事ですからね。

この話題って、私の周りに居るオッチャン達、判らん人も多いんだよぁ、、、どんだけ奥さん等に任せっきりで、知らんのかがバレる瞬間ダッタリします。（笑）

ま、農薬なんかですと100倍とか1000倍という場合、1:100や、1:1000で、出来上がりが101とか1001に成っても「濃度」としては「誤差範囲」なので、問題無し。

麺つゆの場合、1:1と1:２では、出来上がりが２と３、コレは大きな違いなので、失敗と成ってしまいますよぉ。（ま、超薄味が好みなら、それでも良いのですが、、、減塩にもなる？いや、全部呑んじゃえば、塩分の総量は同じなので、意味は無い。。爆笑）

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

cooci

凝縮ではなく濃縮だと思います。
２倍濃縮だと２倍の濃さなので水を同量加えてつかいます。
３倍濃縮だと３倍の濃さなので水はめんつゆの２倍の量を加えます。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

noname#235638

100cc、です。

2倍凝縮ってのは、元の量の半分になっている
ということです。
なので、つゆ100ccならば水100cc

つゆと同じ量の水をいれれば、元の量になるから。

お礼

ありがとうございました。