伊勢海老と車エビ、どちらがお好きですか。

質問

私も悩みました。僅差で車エビですね。海老フライは世界で一番美味しい御馳走ですし。
細巻のにぎりも大好きです。皆さんはどちらですか？でも、テルミドールも捨てがたい（笑）

回答No.6

noname#237141 · ベストアンサー

断然車エビでしょね。

伊勢海老は旨い身とそれほどでもない身の差が大きいし、
調理の仕方でずいぶん変わりますからね。
もともと大味でもあるし。

海老フライ、海老天を車海老使うって
味の面ではとても贅沢で旨いと思いますね。

お礼

回答ありがとうございます。海老フライの海老、家ではブラックタイガーです。車エビは高級なお店でしか味わえないですよね。

回答No.2

noname#230414

車えびの踊り食いが大好きで～～す。
天草・伊万里から取り寄せています。

お礼

回答ありがとうございます。活け車エビですか！車エビ食べて熊本県を応援しましょう。

回答No.1

akiye2

そりゃ車エビです。
伊勢海老は大きいだけに身がパサパサしている。
フランス料理のようにこってり味付けしないと美味しくない。
三重県の私が言うのだから間違いなし。

お礼

回答ありがとうございます。やっぱり！（笑）