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尿酸はビール以外でどの様な物が溜まりますか?
尿酸はビール以外でどの様な物が溜まりますか。この方面にお詳しい方、宜しくお願い致します。
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確かにプリン体を取らないことが一番ですが、実際には プリン体の入っているものだらけという事なんですね。 それなので最近は 「食べる量を全体的に少なくする」 「バランスの良い食事をする」 というのが勧められているそうです。そうじゃないと、 あれも、これもダメというと食べるものがなくなってしまう からなんだそうです。 どういうバランスで食べたら良いのかというと、美容食と 言われている糖尿病食を参考になさると良いでしょう。 「糖尿病食事療法のための食品交換表」 は参考になるかと思います。 また、女子栄養大学の出版物「栄養と料理」が、良くまとまっています。 リンク先に、痛風の事についてのバックナンバーがありますから、 参考になさると良いと思います。
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中華料理は全般的に調味料を多用することから、プリン体が多いそうです。 なので、中華を食べながらビールを飲むというのは結構危ないみたいです。 と言いながら、私は今夜餃子の王将でビールを飲みながら、夕食を済ませて帰宅しました。
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ご回答ありがとうございます。 私は中華料理どころかラーメンもやめています。
- dragon-man
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尿酸の原料はプリン体です。プリン体は一つ一つの細胞の核に含まれています。つまり細胞の数が多い食物にたくさん含まれています。レバーとかタラコとか。卵は一個の細胞ですから、プリン体はほとんどありません。
お礼
ご回答ありがとうございます。 いやあ!レバー、たらこですか?予想通りなんですが、好みなんで困りましたね。
- citytombi
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プリン体が多く含まれる食品ですね。 http://www.skincare-univ.com/article/011130/ http://tufu.sakura.ne.jp/purinsyokuhin2.html アルコール関係はこちらです。 http://www.tufu.or.jp/gout/gout4/73.html
お礼
ご回答ありがとうございます。 煮干しや干しシイタケですか?意外でした。レバーと魚は予想通りですが…
お礼
ご回答ありがとうございます。 プリンタ医だらけというのも困りますね。URL 参考にします。