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冷凍ミカンの再冷凍について
冷凍ミカンを買い保冷バッグに入れて一晩放置してしまいました。ほぼ8割解凍されてしまったのですが、また冷凍庫に保管してしまいました。 衛生上良くないとは思ったのですが、大丈夫でしょうか?できれば明日の子供の遠足に入れたいと思っています。
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noname#221092
回答No.1
何を大丈夫の基準にするのか・・?・・なのだが・・? 食中毒の事なら 通常 果物は 比較的少ない・・ それと 解凍した後 又冷凍しても 冷凍ミカンなら皮付きだろーから あまり 食中毒には影響はありません・・(あまり・・とか 比較的少ないとかって書いてるのは 食品よりも 他の衛生面は判らないから・・) そして それ以外の大丈夫なら 色々あります・・ 例えば 解凍すれば 冷凍に戻しても美味しさがぁーー・・とか・・・
お礼
回答ありがとうございます。お礼が遅くなり申し訳ありません。 最近テレビなどで梅雨時期の食中毒についてよく目にしていて、子供のお弁当に入れる予定だったので気になってしまいました。 子供同士で分け合って友達が具合悪くなったらと不安になってしまい…。 確かに果物だし皮つきなので、冷静に考えれば問題ないかな?と思ってきました。 ありがとうございました。