この店、すぐにつぶれるだろうな・・・

質問

この店、すぐにつぶれるだろうなと思った飲食店はありますか。理由はなんでしたか？

回答No.16

eroero4649 · ベストアンサー

実体験ではこんなのが。

ある場所に、大勝軒がオープンしました。しかし先日亡くなった大勝軒のオーナーは大変気がいい人で、ちょっとしかアルバイトしてないような弟子が大勝軒の名前を貸してくれと頼むと二つ返事でいいよと答えてしまうそうです。ゆえに、各地には一見大勝軒のようで大勝軒とは似ても似つかない「太勝軒」や「犬勝軒」が存在するといわれるのです。
そしてその店は、「犬勝軒」のほうでした。大勝軒のスープは割と甘味があるのですが、その甘みをストレートに砂糖で表現していました。しかしつけ麺のスープに砂糖の味が入ると味が人の道を外れ始めます。そこは困ったときの化学調味料をぶち込むことで強引に味を戻そうとするわけです。というわけで、食べるとですね、最初に砂糖甘いのが口の中を襲い、次に化学調味料の味が強引に割って入ってくるのです。食べ終わる頃には化学調味料の影響で舌がピリピリするほどでした。あの店が半年くらい持ったのは実に驚くべきことだったと思います。

また個人経営のあるお店に入ったところ、メニューが黒のマジックでご主人の手書きで書かれていました。今どきメニューはエクセルとかで簡単に綺麗にしかもテンプレートもそこらじゅうで手に入るご時世に紙に黒のマジックで手書きかあ、これは厳しいだろうなあと思いました。
味はむしろおいしいというレベルだったのですが、いつの間にか居ぬきで別の店に変わっていました。

お礼

私も二年ぶりぐらいに幸○苑に行ってみたら、驚愕の不味さでした。いつのまにかコストダウンしてたんですかねえ

回答No.19

matsu-bokkuri

５００円弁当を販売していた店があったのですが、消費税アップ時に６００円に値上げしてました。５５０円ならまだ分かりますが、１００円アップは許容できないので別の店にしました。その後、お客も減ってる感じで、つぶれるんじゃないかな、って思いました

お礼

二割アップはひどい・・・

回答No.18

agiito

中華料理系の店で、夏に冷やしタンタンメンを頼んだら、それほど混んでもいないのに30分以上待たされたあげく、汁をたっぷり吸ってべちょべちょになった、とんでもなく不味い物体が出てきました。

その後、半年ほどで閉店しました。（むしろ、よく持ったな）

お礼

ひどすぎる・・・

回答No.17

noname#225485

居抜きでの同業種は大体長く続かないですね。
多分その場所自体にその業種が成り立たない理由があるんでしょう。

お礼

たしかに居抜きは腰がすわらない印象があります

回答No.15

in_go_landload

はい、ありました。今は別のお店になっていますが、多分長続きはしないでしょう。

　理由は、片側一車線の道の反対側にある警察署です。いつも入口には警察官が立っています。ちょっとお昼を食べに入りたいと思っても歩道や店の前に自転車を止めることさえ気が引けます。中で食べていると警察官がこっちを見てる！　結構安くておいしかったのですが、忽ち閉じてしまいました。この場所のお店は長続きしたことはありません。

お礼

警察の近くは落ち着かないですねえ

回答No.14

ithi

Aristarchus さん、こんばんは。

同じ商店街の４隅、もしくは通りを隔てたところにラーメン屋が存在していました。
数年前、一軒がつぶれました。やはり激戦区でないにしても厳しいのかなと思いました。

お礼

美味しくても飽きちゃう味もあるし、夏はいかなくなったりとか、ラーメンも大変ですよね

回答No.13

terepoisi

メニューの料理名がすべて外来ファッション用語
しかも全部が漢字の当て字表記だった。

オーナーの指示通りに宣材作りましたが、
『こんなん恥ずかしくてオーダーできんだろ』とは上司の弁。
二度目の依頼はなかった、です。

お礼

痛い・・・

回答No.12

noname#224480

店員さんが横暴な対応する店ですね。

お礼

ありえない人間ってたまにいるんですよね

回答No.11

jetdragon

新しくスーパーができて、そのなかにパン屋もできました。でも、その近所に昔からずっと大人気のパン屋さんがあって、明らかに味が２ランクぐらいちがうんですよね・・・。ほどなくしてパンのスペースを大幅に減らしてドーナッツとかを置き始めました。

リサーチとかしないのかな？って思いましたね

お礼

分かりそうなもんですよね

回答No.10

t0701

グラスを割ったら、そのグラス代を請求してきました。
あと、お客さんによって態度をかえ、いいお客さんや仲良しのお客さんには
早く届けて、他は待たせていました。
すぐつぶれました。

お礼

グラス割ってもほとんどの店は許してくれますよねえ・・・

回答No.9

rainyweather

マズイ＆高い！！
二度と行かないと怒りに震えましたｗ

お礼

それなりの値段なら、ちょっと期待しますよねえ