ふにゃふにゃふにゃになったてんぷら

質問

カリッとしてないふにゃふにゃなってしまった玉ねぎの天婦羅でもおツマミになりますか？

回答No.2

mshr1962 · ベストアンサー

霧吹きで水を塗して（ないときは水にくぐらせる）、
オーブントースターで水分を飛ばせば、復活しますよ。

お礼

揚げた時からふにゃふにゃなんです。戻るという段階ではないですが試してみます。

回答No.3

96megabrown

めんつゆとたまごで卵とじにして、
七味をかけて食べるとおいしいです。

お礼

卵閉じはちょっと

回答No.1

citytombi

仰るとおり、玉ねぎの天ぷらは置いておくとふにゃふにゃになりますね。
再び揚げることが出来るならば、高温でカラッと揚げ直したいところですが、無理ならばそれでも何とかおつまみにはなると思います。
但し自分用です。
あるいは、つゆと一緒に煮て卵とじにしてしまう手もあります。

お礼

もっとぶよぶよになりますね。