ワイングラスにワインを注ぐ量は

質問

ワイングラスにワインを注ぐ量はどのぐらいがベストなのでしょうか?グラスいっぱいに注ぐのはNGでしょうか？表面積が一番大きくなるところ当たりだと考えていいのでしょうか?

回答No.2

3m2s6tlple · ベストアンサー

＞表面積が一番大きくなるところ

で正解ですよ。
ワインの香りを楽しむためには口のすぼまったところまでの空間に
ワインの香りが溜まるようになっています。
ワインを空気に触れさせてから楽しみますので。

でも、飲む方は目いっぱいのほうが嬉しいですがね。
誰かに注ぐなら表面積が一番大きくなるところまで。
自宅で自由に飲むなら目いっぱいでも構いませんよ。

お礼

表面積が一番大きくなるところまで注ぐのが、ベストなんですね。

回答No.1

tomato_tea

こんにちは

ワイングラスにワインを注ぐ量は、だいたいグラスの四分の一くらいで、ボウルの一番膨らんでいるところ目安が目安とのことです。ですので質問者様のご認識で正しいのではないかと思います。
ワインのマナーについてこちらにまとまっていましたのでもしよろしければご参考にされてみてはいかがでしょうか。

http://matome.naver.jp/odai/2135503292434079901

お礼

いろいろとマナーがあるんですね。