菌類嫌い

質問

椎茸好きという人に、菌類が好きなんだねと言ったところ、ビックリされてしまいました。
菌類であることを知らなかったようで、それ以後菌類嫌いを公言するようになってしまいました。
菌類は悪いものでは無いことを説明したいのですが、知識の豊富な方回答お願いします。

回答No.2

noname#230940 · ベストアンサー

菌が悪いものではないことを説明するなら、現状食べているであろうヨーグルトの乳酸菌やビフィズス菌、納豆の納豆菌のことを話したらいいと思います。
ついでに言えば、パンだってイースト菌で発酵させてから焼くのが一般的でしょうし、ビールやワイン、日本酒なども酵母で発酵させたものだということを教えるのも良いかもしれません。
まともな人なら理解してくれると思いますが、変な人だともう酒は飲まない、パンもヨーグルトも食べないということになるかもしれません。

お礼

私もそう思います。

回答No.1

kyo-mogu

ばい菌と同じ扱いされたかぁ。

　菌類で危険な物は毒を持って居るかどうか。多くは人間に対して毒となる物を持っていない。持って居ても、熱を加えることで毒性が失われる事も有る。
　キノコもうま味もある。だからキノコ類を使う事で料理がおいしくなる。

　カビも麹カビや酵母菌など食べ物や飲み物をおいしくしてくれる物でもある。薬となる物まである。

　一番驚かれるのは、あなたの皮膚や腸内に沢山の菌がある。それらは害のある菌を守る為にも存在している常在菌がある。とか言ったら発狂するかなぁ。

　潔癖症だったら、たぶん、何を言っても無理だと思うよ。
　調味料とかも含めて行けば、何も食べられない状態になりそうだし。

　「キノコ好きだね」で止めておけば良かったですね。ＣＭとかで菌は悪い物扱いされて居るから。

お礼

解答ありがとうございます。
菌に対して異常に反応する人みたいなので、菌について触れない方が良いかもしれませんね。
ヨーグルトは食べていているので乳酸菌には触れないでおこうかと思います。多分納豆も食べていると思います。
小3位で菌類とシダ類、種子類の違いについて学んだ記憶があるのですが…