納豆のおいしい食べ方！

質問

私の周りは、親兄弟、親戚、夫や夫の実家も、納豆嫌いで固められており、
みんな納豆を食べません。
私一人がいそいそと納豆を食べており、人種が違うかのようだと言われています。
ちなみに今日のお昼はご飯の上にとろけるチーズを乗せてあっため、
納豆とのりをのっけて食べたのですが、すごくおいしかったです！

ほかにどんな食べ方がありますか？
ここで納豆のおいしい食べ方について語り合いたいです。
おいしい納豆の食べ方を教えてplease！

回答No.8

noname#214885 · ベストアンサー

ダイレクトご飯以外だと納豆焼きですかね。
油揚げを半分に切ると内側をさいて袋状にできます。
そこに何もつけず、何も混ぜず、そのまま粘りを出した納豆を詰め込み、爪楊枝で閉じる。
それを網焼きで軽く焦げ目がつく程度に焼いて刻み葱や醤油をかけて食べる、と言った具合です。

後は納豆好きなら王道であるとろろ納豆も。
山芋をすりおろして納豆を混ぜて醤油かけてご飯にかけて食べますが、ヤマトイモは水っぽいんですよね。
ここはジネンジョがあれば最高です。
トッピングは卵黄のみが贅沢です。

ネバネバシリーズである刻んだオクラ、メカブ、ギバサと和えるのも健康的です。
これはすすんで食べたい。

お礼

こんばんは！
やあ、これはどうも、聞くからにおいしそうなレシピですね！
揚げは身近な材料なので、明日にでも試してみます。
自然薯は高いので、普段は山芋を食べてます。
山芋だけでもゴージャスなのに、さらにゴージャスな卵黄なんて入れたら
とてもゴージャス！！なものになりますね。ああ、どうしましょ。
腸内環境がよくなりそうなねばねばシリーズもすてきです。
ありがとうございました。

回答No.19

iskw0107

オクラ＋かつおぶし＋オリーブオイルが好きです。

お礼

こんばんは！
奇しくも今日のお昼はオリーブオイルとしょうゆを入れてみました。
この回答が記憶にあったものですから・・・。
オクラと鰹節も合わせるとおいしいのですねー。
オリーブオイル入れると、オリーブの香りが強くておいしかったです。
おいしい食べ方を教えていただき、ありがとうございました。

回答No.18

u_u_u_o_o_u_u_u

私は「納豆+アボカド」が大好きで、しょっちゅう納豆アボカド丼を食べます。
味付けはマヨネーズと醤油（またはポン酢）に海苔をかけてます。
オクラがあれば、オクラを追加します。

あと、納豆+大根おろしのパスタもおいしいですよ。
味付けは麺つゆ（またはポン酢）です。ゆずを少し乗せるととっても美味しいですよ！

お礼

こんばんは！
これはまた、おいしそうなレシピを教えていただいて
ありがとうございます。
マヨネーズやのり、ポン酢を使うことも目新しいし、
あまり食べない食べ方だったので目からうろこです。
ありがとうございました。

回答No.17

noname#212854

長芋、オクラ、などのネバネバ食材と、生卵、大葉、ネギ、など、そのとき手元にあるものをたくさん入れて、たくさん（２５０回ほどかき回しネバネバがまっ白くなるまで）かき混ぜて食べます。

それ以外の材料は、納豆のふくよかな匂いを消してしまうので、ほとんど入れません。

お礼

こんばんは！
たくさん入れるんですね。滋養がありそうです。
一人一パックとしたら主役級の立派な一品になりそうですね。
たくさんかき混ぜるというと北大路魯山人ですが、
彼は400回以上混ぜていたそうですね。
グルタミン酸がぶつ切りになって、おいしくなるのだとか。
具もですが、たくさんかき混ぜるというのも試してみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.16

gozyou3553

納豆カレー？
先ず納豆ご飯を作り、カレーをかけるだけ～

お礼

こんばんは！
納豆カレー、たまにやります！
といっても最近はご無沙汰でしたが、回答を見て食べたくなりました。
gozyou3553さんは納豆をご飯に混ぜてからカレーかけるのですか？
私はご飯の上に納豆をたーっとかけて、その上からカレーかけます。
まあ、味は同じでしょうけどね。
ありがとうございました。

回答No.15

medamaclip4

私のしてる食べ方や、その他のアイデアとしては。

・味噌汁が付いた場合、鍋の熱々味噌汁を10CCくらい納豆に入れ混ぜて食べる。味噌も納豆も大豆です。

・モズクが付いた時、モズクの甘旨酢タレを納豆に入れて食べる。

・付属のタレと、付属のカラシで普通に食べる。普通に美味しい。

・海の水を5CCくらい入れて食べる。きれいな海水。冬の海水。

・海藻を海で採って、海藻を海水で茹でて、鍋の海藻を箸で摘まんだ時に落ちる熱い煮汁を5ｃｃかけて食べる。

・付属のタレと、お酒を5ccかけて、レンジで温めて、熱々で食べる。

・一般的だが、ネギや卵。

・ネバール君の動画を見ながら掻き混ぜる。

お礼

こんばんは！
海の水というのは・・・。えー、ちょっと、本気にしていいのかな？
本気にしますよ？すっごいマニアックですね。
インパクトが強すぎて他のお味噌汁などがかすむくらい・・・。
ネバール君というのはゆるきゃらですね。
こんなものまでゆるきゃらにしてしまう日本人、恐るべし。
いつびよーんと伸びるんだろうとどきどきして動画観てしまいました。
ありがとうございました。

回答No.14

noname#211437

＞納豆のおいしい食べ方！
＞ほかにどんな食べ方がありますか？

お寿司の納豆巻きしか思い浮かびませんが、
ただ、普通の納豆よりは引き割り納豆が美味しいと
最近では思います。

お礼

こんばんは！
すし飯で食べるとおいしいですよねー。
手巻き寿司でも細まきでも、大好きです。
おすしにするとちょっと一手間かけた感じになるので
納豆のほうも引き割りにするとつりあいがとれる気がします。
ありがとうございました。

回答No.13

Aristarchus

少しオリーブオイルを入れたり、あと梅干を入れたりすると美味しいです

お礼

こんばんは！
オリーブオイルですかー。初めて聞いたかもしれません。
調べてみたら、おいしくて美容効果の高い食べ方として
話題になってますね。いい情報をありがとうございます。
梅干も良さそうですね。たくさんあるのでやってみますね。
ありがとうございました。

回答No.12

noname#260418

納豆のタレは好みで。
カラシだけで食べる人もいますね。
キムチと混ぜるのはどうでしょうか。

納豆はアンチエイジングに
いいそうです。

お礼

こんばんは！
私はいつもたれや辛子の付随していない納豆を買うのですが、
辛子で食べる人もいますね。
ふと思ったのですが、柚子胡椒とかも合いそうですね。
キムチと混ぜると、ボリュームが増して、おかずとして存在感が
大きくなって好ましいだけでなく、発酵食のコンボなので
腸内環境に良さそうです。
ありがとうございました。

回答No.11

takefutsu

http://www.kobe.coop.or.jp/cooking/642/6421.htm
これでしょう。

どちらも栄養抜群のねばねばで最強コンビ

お礼

こんばんは！
ねばねばコンビは人気ですね。このレシピは青海苔も入っているので
香りが良さそうですね。
私は、長いもが泡立つくらいよくまぜたのが好みです。
青ねぎも、いい仕事しますよね。
ありがとうございました。

回答No.10

noname#245385

刻んだ大葉を混ぜるだけでめちゃくちゃ旨いっす。さらに白ごまをプラスしてもＯＫ。

他にはオクラと混ぜるのもネバネバ同士相性が良くていいっすよ。

お礼

こんばんは！
ねばねば同士のミックスは、滋養がありそうですよね。
刻んだ大葉を混ぜるって、やったことなかったのでやってみますね。
そんなにおいしいのかー。楽しみです。
ありがとうございました。