ケーキの型について

質問

１８センチの丸型で作るケーキを、１５センチで焼いたらどうなりますか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

ふくらみが足らなくなる
焼き過ぎとか焼きむらが出やすくなります

なので15センチレシピの物の方がいいですね
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11103724796
変更の仕方

確かサイトもあったはず
http://ws-plan.com/kansan/bunryou.html

お礼

なるほど。
やはり型も守って作ったほうがいいですね。
ありがとうございます。

回答No.2

E-1077

これは分量の話ですか？
それとも見栄えの問題ですか？
１８センチの分量を１５センチに入れて焼くと、あふれます
しっかり中まで焼けないということにもなります

見栄えだけの問題だったら
何も変わりません

お礼

分量の話ですね。
ありがとうございます。