居酒屋のサプライズ

質問

先日、アルバイト中にお客様からケーキを預かりました。
そのお客様は、みんなで一緒に来店され、ケーキを預かっててくださいと渡されました。
しかし、私が持ち場がかわり、その席の担当ではなくなったため、その席を離れる前にケーキは一番近い冷蔵庫で預かっています。と伝えたら、どうしてここで言うの？と言われてしまいました。
私はみなさま一緒に来店され、サプライズですとも言われなかったので、特に気にしていませんでした。
やはり私が配慮に欠けていたのでしょうか？

回答No.9

noname#234143

サプライズをどこでもやりすぎなんですよね。
きっとSNSに投稿したいからなんでしょうけど、困りますよね、通常やってないんだったら。
居酒屋なんですし、サプライズはやってないお店だったら仕方がないですよ。
イレギュラー対応なわけですから、気にしないでくださいね。
このお客さんたちが勘違いしてるだけです。

お礼

日本の過剰なお客様至上主義には、たまに参ることがあります。
私の配慮不足があったといえ、今回のことではちょっと落ち込んでしまいました。
お忙しいなか、貴重な回答ありがとうございました(^^)

回答No.8

ootemon

あなたの対応は間違ってないしむしろ配慮ある行動ですよ。
持ち場をかわることになったから客にちゃんとケーキ預かってるって伝えて正解です。
サプライズですっていってない客が悪いです。
持ち込んどいて文句いううえにサプライズだから口止めする配慮がなかった客が悪いです。

お礼

そのように言っていただき、ちょっと心が救われました。
回答ありがとうございます(^^)
以後気を付けながらアルバイト頑張りたいと思います。

回答No.7

hkinntoki7

持込ケーキｏｋなんていいお店ですね。
　ケーキを持ってみんなで来店して、サプライズはないと思うけどなぁ。逆にそのお客の配慮が足らないと思います。普通は先に一人でケーキを持って来店、このタイミングで出してとか、店員さんに伝えますよ。

お礼

そうですよね。一言あったらな～と思ってしまいました。
お客様も十人十色ですね。。
回答ありがとうございました(^^)

回答No.6

noname#213101

貴女がお気になさる必要はないでしょう。

そもそも、居酒屋でケーキを預けるって、お店の人全員が覚えてる程の常連でもなければ頼めない話に思います。
まあ、どんな対応したにせよ、こんな図々しい客は良くは言わないんじゃないかしらね。

お礼

私が働いているお店は、基本的にケーキは預かるけれど、サプライズの演出は一切していないお店です。
色んなお客様がいる中で、もう少し気を使わなければいけないと反省しました。
回答ありがとうございます(^^)

回答No.5

makaay10

普通は居酒屋でケ－キを食べない。持って帰る物を「冷やしといて下さい」というお客様も少ない。飲食店は持ち込み禁止の所がほとんど。って要素を考えると、「たぶん、サプライズだろうな」と判断するのが合理的と思います。こういうシ－ンもみてますよね？（初めての経験なら、ミスはしょうがないと思います）

確かに説明はしていないです。でも、予測が出来る要素は沢山あるわけで、それを「特に気にしていませんでした・・」ってのはチョット・・と思います。配慮ってのは目配り・気配りですから。お客様っていう言葉にふさわしいサ－ビスではなかったと思います

質問者様は真面目なので「これ反省すべきだったかな・・」と質問をしているのでしょうし、同じ場面が起きたら考えて行動するでしょう。だから、「ドンマイ!!」と励ましてみます。「言われてねぇから・・」で済ます人がいてもいいですが、仕事が出来るタイプではないでしょうね

お礼

お客様に対して申し訳ない事をしたなという思いと、
まさか全員一緒に来店して、みんなのいる前で渡されたケーキがサプライズだっとはという思いがありました。
私も次回からはケーキを預かったら、一言サプライズですか？と確認したいと思います。
回答ありがとうございました(^^)

回答No.4

noname#235638

お客さんが、配慮に欠ける・・・そう、思いました。

ただ来店して
ケーキを預かってくれ、空気を読め・・・では、伝わりません。
事前の仕込みが必要です。
そのサプライズ、失敗したくないのならば
皆で一緒に来店するのではなくて、事前にお店に伝えなければなりません。
私はいつもこの方法です。
時には、お店に協力してもらい
お店からのサプライズとして、ビックリさせることもあります。
良く行くお店なので、そんなわがままを聞いてくれます。
そんなお店だから、サプライズを考えます。

席の担当が変わることは、よくあることです。
そんなことも考えて、サプライズする必要があったかな？
と、思いました。

お礼

ケーキを持ってこられるお客様は、「サプライズなので」や、店に先に来て「後で主役に
渡したいので預かってもらえませんか」というパターンが多かったです。私自身、書いていただいた内容と同じく、お店にお願いして事前に仕込みをする派です。
まさか全員一緒にきて、その場で普通に渡されてサプライズなんです！という事だとは思いませんでした。
次回からはケーキを預かったら、サプライズですか？と一言確認したいと思います。
回答ありがとうございます(^^)

回答No.3

eroero4649

ホテルのウェイターがそれをやったら配慮に欠けるよなとは思うけど、居酒屋のバイト君（ちゃん）にそこまで期待するのはな、とは思いますよ。お客さんもお酒が入っていたからつい口に出ちゃったのでしょう。

お礼

ケーキ！サプライズかも！という発想が乏しかった私も悪いのですが…反省。
そうですね、お酒が入っていたからの一言だったかもしれませんね。
回答ありがとうございます(^^)

回答No.2

STAX217A

お客様にも、色々なワガママ＋勝手な要求もされると言う事だけで、居酒屋雰囲気でサプライズ？なんて洒落た事を考える方も、何故か変なお客様。気にしたって如何にもならないでしょう。配慮アリ・ナシ以前の事でしょう。

お礼

気にしてもしょうがないですよね。
モヤモヤしてここで質問させていただきました！
回答ありがとうございます(^^)

回答No.1

okwavehide

あなたが間違っていなかったとしても、
お客様は神様と勘違いしている客には、納得がいかなかったということでしょう。

お礼

お客様は神様…まさに日本ではそうですよねぇ。。
回答ありがとうございます(^^)