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団子 モチモチ ねっとり
花見団子の美味しい季節になりましたね。 和菓子屋さんに行って買うのですが、モチモチの物とねっとりした物があります 。私はモチモチ派なのでねっとりに当たるとテンションが下がりますが、これはおにぎりのパリパリ派としっとり派みたいにねっとり派の方もいらっしゃるのですか? もしよかったらねっとりの良さを教えて欲しいです
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和菓子屋さんで働いていてモチモチ団子売ってました。 焼きたての柔らかいのが欲しいという人はいましたけど 基本、そこにはモチモチ好きしかいませんでしたよ。 団子は、砂糖が入ってるものは比較的柔らかくなります。 良さは、硬くならず食べられる時間が長くなる。 モチモチの方とおいしさを比べることが出来る。 少しアレンジして食べれる、 焼いてみたり… 醤油団子なら海苔を巻いて磯辺にしてみるとか
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- pupupu
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こんにちは。 これは多分感性の問題なので、理屈では説明できない事だと思います。 家の主人はねっとりとした食べ物が好きで、ご飯の硬さなどでよく喧嘩しますよ^^ 私は固めの方が好きなので、水分少なめで炊くのですが、ねっとり感がないと美味しくないと言われます。 育った環境と言うか、食文化の違いと言うか・・・ ちなみにねっとりの方が歯や顎に負担がかかりにくいので、消化が良いと思います。
お礼
そうなんですね。教えて頂きありがとうございます 確かにご飯は好みが合わないこと多々ありますね。 私はご飯もモチモチ派なので、ご飯しっかり派な方は、お団子もしっかりしてたほうが良いですか? ねっとり団子を外れ扱いしていたので申し訳ないです。 屋台のみたらしとかもねっとりしてるんで何かコスパがいいとかあるんですかね…。
要は 好みの問題・・・ 好きな方を選べば良いだけ・・・ 同じ顔で産まれて無いのだから 舌感覚も同じでは無いだけ・・
お礼
回答して頂きありがとうございます やっぱりモチモチ良いですよね。 ねっとりは長持ちするんですね。買ったら晩ごはんの後にすぐ食べていたので知らなかったです。 見た目で分かるようにしてくれると助かるんですが、一度買わないと分からないのが難点ですね ねっとりみたらしを買ってしまったらのり巻きにしてみたいと思います♪