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タンドリーチキン
うちでタンドリーチキンを焼くと茶色いですが、外で食べるタンドリーチキンは赤いです どうしてですか？？？
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質問者が選んだベストアンサー
色粉で着色しています。 赤と黄色を適度に混ぜてオレンジ色に近い赤色にしてるんです http://item.rakuten.co.jp/ultramix/828629/ http://boaboca.jugem.jp/?eid=234
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- nitto3
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回答No.1
唐辛子だと思うけど、たぶん甘唐辛子の細粒が多いのでしょう。
質問者
お礼
唐辛子の味ではないんですよね… ありがとうございました
お礼
着色でしたか ありがとうございました