スタバのコーヒー豆のパックを都度挽くが美味しくない

質問

スタバのコーヒー豆のパックを飲む分挽いてから入れているのですが、スタバのお店で飲むのと比べるとかなり美味しくないです。
お店で飲むのと一緒になるとは思っていませんが、機械でかなり味は違うのでしょうか？

回答No.4

k-a-r-a-p-a-n-a · ベストアンサー

たしかあそこは
エスプレッソの機械で出しているでしょう

ドリップでは出ないと思います

それに近く出すなら
個人用のエスプレッソでやってみてはいかがでしょうか

豆たっぷりでぎゅうぎゅうに詰めてやってみたら
近い味になるかも

あそこのストレートは苦くて
そんなにうまいと思わないけどなあ

ラテくらいにすると
なんとかうまいかな

スタバでバイトしてた娘に
コーヒー、ミルクの割合をおしえてもらって
ときどきまねしてます

お礼

回答ありがとうございます。
ドリップじゃないんですか。初めて知りました。
それでは同じ味になるわけなかったですね。

回答No.3

trajaa

挽き目も違うし
抽出方法もちがうし
自宅では似て非なるものになるのは致し方なし

ちなみにどんなミルを使って、どんな方式で抽出しているのですか？

お礼

回答ありがとうございます。
挽き方から始まってすべての行程で違うのだからしょうがないですね。

回答No.2

Saturn5

最初からアロマ成分の少ない豆はどうやっても美味しくなりませんよ。
美味しい豆をまずくいれることはできますが、美味しくない豆を
美味しくいれることはできません。

試しに、スタバのコーヒーを家に持ち帰って飲んでみてください。
そんなに美味しくないはずです。最初から、アロマ成分が少ないのです。
店の雰囲気に惑わされているだけです。

お礼

回答ありがとうございます。
アロマ成分ですか。ちょっとわかりませんでした。

回答No.1

mits0709

同じ豆を使っていても、挽き方やお湯の温度・注ぎ方などで味は全く違ってきます。
バリスタマシンも機種によってかなりの差異が出ると思います。

お礼

回答ありがとうございます。
どうしても、マシンはお店にはかないませんね。