一度作って失敗したクッキーを再利用したい

質問

初心者ゆえに、クッキーに入れる膨らし粉を間違って入れ過ぎてしまいました。

味はいいのですが、苦過ぎて舌が痛くなって食べられません。捨てようと思いましたが、勿体ないので再利用出来ないかと考えています。

苦いクッキーを再び粉に潰して、新たに新しい小麦粉を加えて焼いたらどうなりますか？
クッキーの中の一旦役目を終えた膨らし粉は、もう膨らまないでしょうね？でも苦さは残るのですか？

膨らまないとなると、また膨らし粉を入れなければなりませんが、苦くて食べられなくなるのではないでしょうか？

他に良い再利用の方法があれば教えて下さい。

回答No.3

yuyuyunn

こんにちは

砕いてクリームチーズに混ぜて
レアチーズケーキとか
（クッキークリームのようなイメージで）

砕いてバターとまぜてケーキの土台にしてみては？と思います

回答No.2

bardfish

私なら魚の餌にします(笑)

鯉を飼っているから大抵のものなら何でも食べてくれるエコなやつです(^^;

でも、近くの川や他人の池でそういうことをやったら犯罪とか条例違反になるのでやめておきましょう。
釣りの練り餌にするというのもアリかな？www

回答No.1

cayenne2003

再びクッキーにはやめたほうが良いかと、美味しくなるとは思えないので。
ベイクドチーズケーキの土台に使ってはいかがですか？
フープロで荒く砕いて、おそらくは足りないと思うのでハードビスケット足すことで苦味が薄れますし、チーズの味が勝ちますから美味しいかも？

私はクッキー生地にベーキングパウダーは入れないです。