志津屋の元祖ビーフカツサンド

質問

京都に立ち寄った際に久しぶりに志津屋のカツサンドを食べたいと思い
八条口の志津屋に行ったのですが、表題のような仰々しい名前になっていて
カツサンドは普通のトンカツサンドが売ってました。

１．昔（２０～３０年前）からこんな仰々しい名前でしたっけ？
　　昔は志津屋のカツサンド、って言ったらビーフしかなかった記憶が。

２．東京近辺で志津屋のカツサンドとオムレツサンドのようなものを
　　食べる方法ってないでしょうか？（取り寄せ可）
　　東京でビーフカツサンドといえばレアステーキを挟んだような
　　ゴージャスなのばかりで、志津屋のような良い意味でチープなのを
　　見ないもので。

回答No.1

86tarou · ベストアンサー

京都在住の者です。
小さい頃の淡い記憶ですが… ＾＾；

１：確かに、昔はビーフカツサンドしかなかったです。とんかつサンドが出来てからではないですかね？元々カツサンドと言えば豚肉が普通だと思うのですが、こっちで肉といえば牛肉のことを差します。トンカツが多い中、ビーフカツサンドを創業以来作っているので、どうせならということで元祖と名付けたのでしょうね。
http://www.sizuya.co.jp/menu/regular/sandwich.html#point

２：京都の他は滋賀と大阪にしか店舗がなく、通販もありますが商品が限られていてカツサンドは日持ちもあるので扱ってないようです。
http://www.sizuya.co.jp/shopping/index.php

質問とは関係ないですが、志津屋ではカルネも人気ですね。

お礼

早速のお返事ありがとうございます。
私も京都の生まれで２０年ほど前までは京都に住んでいましたので
京都人の肉事情はよく知っています。
こっちで京都って実は牛肉好きで牛肉が美味しいんだよって言っても
信じて貰えませんが（笑

こっち（東京）にもイノダコーヒーはありますし、
京都物産展で「はふう」がよく来ますので
ああいう豪華なビーフカツサンドは食べることができるのですが
志津屋のあのカツサンドをたまに食べたくなって質問しました。
通販はたまに、めんたいフランス目当てで利用しています。
カツサンドとオムレツサンドのセットパックも
通販してくれればいいのですけどね。

そういえばカルネがTVで大人気って目立つところにあったのですが
あれも昔からありましたっけ？あれも記憶にないもので。