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高校生（男の子）のお弁当
高校三年なので、今更なのですが、お弁当って何を入れていますか？ 朝は早いので、簡単にパンと牛乳とヨーグルト、夜は補講があり、帰宅が九時を過ぎるので、食べて帰ってきます。 なので、お弁当が大事かなと思っています。 月水金が、白いごはんで火曜日がサンドウィッチなどのパン、木曜日がチャーハンなど味付きごはんです。土曜日は補講の後、予備校なので、要らないようです。 本校舎は、学食がありますが、特進コースは別の場所にあり、学食がありません。 市街地なので、コンビニなどは、いくらでもありますが、お弁当を好みます。 少食なので、特に悩みますし、これからの季節は特に困ります。 何か、工夫されていますか？
- 夫婦・家族
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- ベストアンサー率30% (118/387)
18年旦那の弁当作っています。 子供たちがおりますが 中学から弁当だったので多い時期は毎朝3個作っていました。 今は旦那と中学3年の娘の弁当を作っています。 共働きで６時には家を出るんで 朝食は各自自分たちでパンなどあるものを食べてもらいます。 お弁当のおかずは娘３個、主人４個と決めていて お休みの土曜日に大体１週間分のおかずを作ります。 100円ショップなどで売っている小分け容器に詰めます。 作ったものは瞬間冷蔵室に入れて風味を損なわないようにして 翌日冷凍庫へ移します。 小さなハンバーグを作ってデミグラスソースでぐつぐつ煮たもの 肉じゃがや筑前煮等の煮物 野菜炒め、しぐれ煮 ヒジキや切り干し大根、おひたしなど 一般の食卓に出るものです。 ５種類くらい作り後は日頃の夕食のおかずを多めに作ってお弁当用に小分けに 足りない所は冷凍食品のお世話に おかずも主人は職人なので肉料理１品から２品野菜料理１品は必ず入れます後はヒジキや切り干し大根など 娘も肉料理１品、野菜料理１品同じくヒジキや切り干し大根などです。 お弁当の中には必ず梅干を１個入れます。 ご飯は毎朝炊き立てのご飯を入れています。 前日のご飯は臭うと主人に言われたことあります。 この時期は保冷袋と保冷剤を必ず入れます。 入れすぎるとご飯が冷えて固いみたいです。 高校生の息子の時も主人と同じおかずの量でご飯は少なめにと言われていました。 作ったおかずは必ずチンしてお弁当箱へ冷凍食品は冷凍のままお弁当箱へ入れています。 ご参考になれば
- mikemikesan
- ベストアンサー率6% (14/202)
冷凍食品をチンせずに使っています。 家でも大き目の製氷皿を使い冷凍食品を作っています。 解凍せずにいれてます。 ハンバーグを作るときにゼラチンを入れるとさめても美味しいらしい ハンバーグににんじん等をいれ焼いて冷凍しておくなどです 後は保冷剤 もしくはお茶を入れて凍らしたペットボトルを入れておく ご飯を炊くときに梅干を入れて炊くなどです。
お礼
アンサーありがとうございます。 私も市街地の女子高に行っていて、知り合いの男の子で、お弁当を 持っていっている人はいなかったので、息子も不要と思っていました。 男の子なら中学くらいになると、どんぶりくらいの勢いで、ごはんを 食べるお子さんも多いと思いますが、息子はいまだに、小さいお子さんレベルの大きさのお茶碗です。 なので、少しずつ、いろんな種類をと心がけますが、毎日、悩みますね。
- pigunosuke
- ベストアンサー率19% (1063/5529)
肉ですね ウィンナーや肉球（ミートボール）、ハンバーグなど、 加工肉が良いでしょう そういうのなら、冷凍とか有るので手間をかけずに作れます 後はおにぎりとかで良いと思います 最近は冷凍食品もバカに出来ないので、色々見てみると良いです 私がこの時期気をつけている事は 特におにぎりですが 菌の増える温度帯にできるだけしないように、作ってます 炊きあがったご飯を、すぐにフリカケなどで味をつけて ラップで包んで形を整えたら 夜に寝る時に使ってる、ジェル状のひんやりシートを使って 出来るだけ早くおにぎりの熱を取って 後は冷蔵庫なり、冷凍庫なりに入れてしまいます しっかりラップに包んで、 外の空気に触れないようにするのがポイントです それを 朝、レンジでしっかり加熱して、持って行きます 海苔は食べる時に自分で巻きます 密封したラップの中で、しっかり加熱して菌を殺すので きっと大丈夫だと思って、持って行ってますよ
お礼
アンサーありがとうございます。 ご飯は、レンジで温めたものを持っていくと硬くなると何度か聞いたことがあるので、朝、炊いています。 大丈夫なんですか? 本当に、冷凍食品の種類の多さには驚きますね。私は、高校・短大と自分で作っていましたが、今のような種類はありませんでした。 隙間埋めに使っています。夏は、衛生面でも買って欲しいのですが・・・ まあ、昔と違って教室にエアコン効いてますしね。
- kaories
- ベストアンサー率27% (238/858)
うちは女の子ですが、週６回お弁当です。 だいたいチキンカツ、唐揚げ、豚カツ、コロッケ、チキンステーキのエンドレスループ。 その他ポテトグラタン、エビグラタン(作り置きで冷凍)。 卵焼きは甘いのやオムレツ風やだし巻き。 レンコンかじゃがいもの素揚げ、カボチャは煮物か天ぷら、竹輪やチーズの磯辺揚げ。 しゃぶしゃぶ肉で野菜肉巻きの照り焼き。今日はキャベツを巻きました。 あとはプチトマトや枝豆。 保冷剤は付けてますが、基本的に加熱してない物は入れてなく、お浸しやごま和えなんかの水分のあるものは作りません。 あと、毎日スープポットを持たせてます。
お礼
アンサーありがとうございます。 からあげ・トンカツは定番ですね。 私も枝豆を冷凍のまま、保冷剤代わりに入れています。 お野菜が悩むところです。 私は、高校・短大と、自分で作っていたので、親は楽だったとよく言っています。（ただ、単に母親の趣味と合わないからですが）
お礼
六時出発で、大変ですね。頭が下がります。 うちは、息子と私の二個です。 白いごはんがあまり好きではなく、レンジで暖めたごはんは、硬いと言われそれ以来、朝、炊いています。 私は高校時代、７時には家を出ていましたが、自分で作っていました。当時は冷凍食品も、出始めであまりなかったのですが、今となっては、いい思い出です。 私もフルタイムで働いています。お互い、体には気をつけがんばりましょう。（40歳を過ぎるとガタンと体力が落ちました） ありがとうございました。