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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:国産…マジ?)
国産鶏肉の9割は輸入、なのに国産とされる骨なしチキンも混合肉だった!
このQ&Aのポイント
- 鶏肉の9割は輸入だそうですが、国内どこもかしこ国産々。
- 先日ケンタに行ってきました。骨なしチキンも国産だそうです。15年ぶりに食すと不味くてたまらん。「ジューシーなのがイイ」とか言って、混合肉だったこと知らなんだ国民よ、教えてくだされええええ。
- 「やっぱり国産だよね」とされる新鮮卵に煩い日本で、いったい9割の輸入鶏肉はどこで何にされているんでごわすか?缶詰でさえも国産表記。
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鶏肉に関しては、月毎の流通量は、国産150,000トン、輸入47,700トンで、国産がほぼ75%、輸入がほぼ25%です。 なお、調製品(くし加工、冷凍食品等)に関しては、輸入が52,300トンあります。 調整品を含めた比率では、国産60%、輸入40%となります。 輸入鶏肉は冷凍ですから、解凍品が一般のスーパー等で売られています。 調整品は、飲食店(やきとり、唐揚げ、ナゲット等)で使用されるものと、冷凍食品として流通しているものがあります。 国産比率が少ないのは、牛肉で、ほぼ40%が国産です。 豚肉は、ほぼ50%です。 したがって、鶏肉に関しては、国産比率は高い方と言えるでしょう。
お礼
どこから得た数字かは存じても仕方ないんですけど、「国産と言っときゃ食いつくよ。どーせ味なんて素人にはわかりゃしないんだから( ^ω^ ) 」なーんてことよくあるんよね。実際、混合肉も気づくのに遅いんだもん。まーそりゃ素人が仕入れてちゃどーにもならんよね。 公表されてるデータをおっしゃって頂きありがとうございました。公表されることで安心される国民は幸せ者ですね。