ポップコーンって電子レンジでポンポン膨らみますか？

質問

ポップコーンって電子レンジでポンポン膨らみますか？

やはり、火で炙らないとポンポン膨らまないものなのでしょうか？

回答No.1

NNori · ベストアンサー

電子レンジ用のポップコーンっていうのが売ってますが、あれは単に便宜を図っただけでしょう。
普通のなべ用のポップコーンとアレは、同じものと思います。
電子レンジは水分に作用するので、水の熱を油が伝えればポップコーンはできちゃうと思います。
↓だと水分がないけど、ポップコーンが元から持ってる水分に作用しているのでしょうかね。
http://cookpad.com/recipe/2357720

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.2

trajaa

事前にサラダオイルなどの油分をコーンに塗している
オイル(油分)がレンジのマイクロ波により加熱されてコーンが破裂する

乾燥したコーンだけじゃ無理