スパイスをひくためのミルミキサーを探しています。

質問

スパイスをひくためのミルミキサーを探しています。

家庭用で、一度にたくさん挽く予定ではありません。

現在、
http://www.yamazen.co.jp/japanese/yamazenbook/product/product03/MR-280-W
を使っていますが、
説明書通り１分ほどしか使わないのに途中からゴムの焼けるような嫌なにおいがしてきます。
また、最近では使った後に洗おうとして水につけると「ジュッ」という音とともに湯気が立ちます。
まだ買って半年もたちません。
丁寧に使ってきたつもりですがもう既に寿命な気がしています。

この機械には、ミル以外にもミキサーやお茶ひきが付いていますが、次に買うときにはあってもなくてもいいです。
ハンドブレンダーも持っているので、そのような使い方もしません。

次に買うなら、丈夫なものがいいのですが、
どこのメーカーがいいとか
どの型番がいいとか、わからないです。

＊入れ物もモーターも刃もなるべく丈夫なもの
＊定格時間が長いとさらに嬉しい
＊容器が増やせる(オプションで購入できる)と嬉しい

です。
ご存知物があったら教えてください。

回答No.1

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

高速回転にしますと、どうしても摩擦熱などの影響が大きく成ります。

ご利用されている製品も、最大で１分まで、これは焦げ臭く成る、とかではなく、既に安全上の制限と考えて良いでしょう。

３０秒動作させ、冷めるまで１分くらい休ませて、さらに３０秒等で、実用上での嫌なニオイが出ないと思います。

それから、加熱している状態で冷水に「ジュ」と言う程の温度差がある状態で浸けるのは、物理を理解せずに物を壊す行為、とも言えます。

まぁ、火災に成りそうな状況等なら、耐久性とかは無視して、その場の安全を最優先とするのが基本では有ります。

短時間処理するには、どうしても高速回転を必用とし、その時の発熱処理を行なう、大型製品が業務用機器になります。
この他に。時間はかかるが低速回転で熱の発生を低く抑える、という方向も有ります。

ガラスや金属等は、急な加熱と急な冷却を繰り返しますと、どうしても劣化が早く成ります。
ゆっくり熱く成り、ゆっくり冷めれば劣化度は１／１００程までに低く抑えられる場合も有ります、ただ、動作時に異常加熱している可能性も否定は出来ないので、「説明書通りに使って、ゴムが焼ける様な異臭が出る」という事で、購入店に故障の可能性判断してもらう方が良いかもしれません。
（その際は、洗う時に「ジュ！　ほわぁ～ん」って成るような使い方はしていない事にしましょう、使い方がワルイから無料修理出来ない、なんて言われる可能性も否定出来ませんからね。）

まぁ、在る意味で、「ミル専用機」が存在しますから、そういう物を購入活用する、という方向も良いと思います。

機能をあれこれ持たせず、専用に特化した設計の機械の方が、その機能だけで使うには、やはり良い事も多いのです。