お勧めミルミキサー

質問

煮干や鰹節を粉末にしてふりかけに…ってのがありますよね。
よくコーヒー豆が挽けるってのは見かけるのですが、一番挽きたいのは大豆やとうもろこし…固い豆などを挽いても刃は大丈夫なのでしょうか。

購入のポイントや、使った感想・お勧め利用法など何でも結構ですので教えて下さい。

回答No.2

Takochu · ベストアンサー

No.#1のものです。

取扱説明書に、きな粉のレシピが載っていましたので、
この製品の場合、「大豆」は大丈夫のようです。

お礼

やはり王道製品！
わざわざありがとうございます。

回答No.3

noname#4772

＃１の方と同じ、イワタニのミルサーを使っています。うちはなぜかシナモン粉を大量に消費します。安い店でシナモンスティックを買っては、それをミルサーで砕いています。今のところ、刃に異常はありません。

ほかの機種は知りませんが、使いやすいです。

お礼

やはり、聞いた事のないメーカーよりも、王道メーカーが良さそうなのですね。
良い商品だから売れている⇒売れているから名が通っている、と。
どうもありがとうございました。

回答No.1

Takochu

Iwataniのミルサーという製品を使っています。
大豆やトウモロコシを試したことはありませんが、
軟らかい食べ物より、むしろ、乾燥した固い食べ物の方が、
「カリカリ」と良く砕け、潰すのに向いていると思います。
刃も大丈夫だと思います。
一応、取扱説明書によると、できない物は、

１．繊維質の強いもの
　　すじ肉、猿の腰掛け、根昆布、キャベツの芯などの野菜の芯
２．非常に固いもの
　　鰹節、冷凍食品、氷

と書いてありましたので、
それ以外は、たいがい大丈夫なんでしょう。

また、水を吸った大豆や、挽き肉などの軟らかい食べ物は、
カッターが回転したときに、容器の周りに引っ付いてしまうため、
潰しづらく、向いていません。

それから、この製品は、ミキサー兼用なのですが、
フルーツジュースなどを作ろうとしても、
一度に、コップ１杯程度しか作れないので、
ジュースをたくさん作りたい方は、大きい容量の物を買われるか、
別途、普通のミキサーを使われた方が良いと思います。

お礼

Iwatani、王道って感じですね。

> ２．非常に固いもの
> 　　鰹節、冷凍食品、氷
氷より乾燥大豆の方が固そうな気がするのでするのですが、そうじゃ無いのですね。

実は、普通のジューサーミキサーと、いわゆるフードプロセッサーは持っているのです。
フードプロセッサーは粉に挽けないので、専用のミルが欲しい、と。

参考になりました。ありがとうございました。