高校化学 付加反応について

質問

アルケンやアルキンなどは付加反応をしますが、アルデヒドやカルボン酸、エステルにあるカルボニル基の二重結合などでは付加反応を起こさないのでしょうか。

回答No.1

yohoushi

二重結合、三重結合に比べては付加反応が起こりにくいというだけで起きます。
例えば，
接触還元の場合：銅ー酸化クロムを触媒にして高温高圧でＣ＝Ｏに水素が付加して
ＣＨ－ＯＨになります。
また、メタノールＣＨ３ＯＨ等のアルコールは酸を触媒にすると簡単に付加が起こります。
Ｃ＝ＯはＣ（ＯＣＨ３）－ＯＨ