日本ホテル史上、最大の阪神阪急レストラン偽装事件

質問

日本のホテル史上の最大のスキャンダル事件が発生しました。
関西ホテル業界に君臨し続けていた
阪神阪急ホテル系のレストランで軒並み産地偽装などの
詐欺行為が発覚しました。

私は、この事件から
次のようなことを考えました。

関西最高峰の阪神阪急ホテルでさえ
手広く偽装するくらいなら
他のしょうもないビジネスホテルやそこら辺のレストランや食堂などは
ひっとして偽装しまくりではないかと言う疑惑です。

この考え方及び一般大衆のみなさんの見解及び
見識をお聞きしたいと思います。

よろしくお願いします。

回答No.6

love_pet2 · ベストアンサー

今回のスキャンダル発生の背景には、関西における外資系高級ホテル進出による競争の激化と、ホテル業界のメニューの差別化手法にあります。
特に料理に関しては、まずは文字で見て興味をもってもらう必要があり、調理法は出尽くした感があるので、食材そのもので差別化しようという動きがあります。

これを考えると、主さんのおっしゃる「そこらへんのビジネスホテルやそこら辺のレストランや食堂」は、こういった争いをする必要はなく（別の競争はもちろんあります）、
高級ホテルで偽装してるから、それ以下のところは偽装しまくりという発想自体が貧相ではないでしょうか？

みなさんの見解および見識を…と書かれていたので、率直なことを書かせていただきました。
気分を害したようであれば、申し訳ありません。

お礼

とてもキモチよくなりました

回答No.7

customar

産地を偽装というのは最低の詐欺だと思うよ。ただじゃん。言うだけなんだから。
在日ヤクザとズブズブの韓国系ホテルなのでは？
ホテルに名前があるなら逆に産地偽装する意味ないでしょ。調理場はコスト削減ですかね、支配人幹部が産地偽装のない酒池肉林三昧を続けるために。税金も同じです。信じて金を払っているカモが馬鹿日本人という事ですよ。

回答No.5

hideka0404

特定素材名を出すから問題になるのです。

場末のレストランはメニュー名しか出しません。
ですから偽装もクソもないのです。

お礼

品位を大切にしましょうね

回答No.4

qazwsx21

それはそうでしょう。
お客からの苦情が発覚の発端ではないのが何とも言えないです。

回答No.3

kanman05

期待して食事しても、あまりおいしくないのも多いですから、阪急阪神ホテル程度、例えば宝塚ホテル、六甲山ホテルなどでしたら、他のホテルグループも産地偽装のぼったくり商法はあるでしょう。
だから値段が高い食事はしないことです。

お礼

牛丼屋だけにしときます

回答No.2

customar

しょうもないビジスネスホテルの前提が分からない。
阪神阪急ホテルがしょうもないの間違い？
何がしょうもないの？関西弁やけど。

お礼

阪神阪急ホテルは関西ホテル界に君臨するトップ中のトップの
ホテルです

回答No.1

tensim

まあ、やっているところはやっているでしょうし、やっていないところはやっていない。

と、そう思います。

偉そうに『うちは素材が違う！』と言っていた飯屋が、大型業務用スーパーで安い食品調達しているのを見たことがある私としましては、そりゃぁ、嘘も必ずあると思ってます。

お礼

やっぱり他の一流ホテルでも当たり前のようにやっているのですね。

とても参考になりました、ありがとうございました。