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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：黒豚しゃぶしゃぶの食べ方教えてください）
黒豚しゃぶしゃぶの食べ方教えてください
このQ&Aのポイント
- 黒豚しゃぶしゃぶの食べ方について詳しく教えていただけませんか？
- 黒豚しゃぶしゃぶの基本的な食べ方と、セットについてくるたれや野菜の具体的な処理方法を教えてください。
- 黒豚しゃぶしゃぶの食べ方やセットの内容について質問です。たれや野菜の扱い方などを教えていただけますか？
- pon-poko-pon
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質問者が選んだベストアンサー
寄せ鍋を作る要領で作って頂ければ良いです、ほんだしのような手軽な物でも良いですが、やはり昆布で作ると味が全然違いますし、〆にうどんが美味しく頂けるので出来れば昆布で！野菜ですが豚肉と一緒に煮てもよいですが豚の脂が野菜に付いて気になるという方は、野菜とお肉を別に煮た方があっさりとするので良いかもしれません、豆腐は木綿豆腐だと味のしみが良いですから木綿豆腐で、最後に、二日間楽しみたいというのであれば、ダシが出る浅利かシジミかハマグリのどれかを入れれば次の日に雑炊として楽しめます、お奨めの具材は、白菜・エノキ・ハマグリ・木綿豆腐・白滝・豚肉・昆布・人参です。
その他の回答 (1)
- nijjin
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回答No.2
クックパッドより 基本の*豚しゃぶ鍋＊ http://cookpad.com/recipe/2059684 こちらを参考にするといいかも・・・ シメの麺は可ですが翌日は？です。
質問者
お礼
ありがとうございます！ 参考にさせていただきました♪ 美味しかった～～～～～ しめが悩みましたが、うどんめちゃくちゃ美味しいですね！！ 今日、残っていただしに塩を加え雑炊にして美味しくいただきました。 次は牛しゃぶにしようかな～また作りたくなりました♪
お礼
ありがとうございます！ 昨夜無事に美味しく豚しゃぶを頂きました！ だしは昆布を買ってきてとりました。しめはうどんにしました。 野菜は普通のお鍋のように最初に入れてグツグツ煮ました。子供がいるので、肉と野菜を一緒に食べて欲しくて。 結果、めちゃくちゃ美味しかったです♪ しゃぶしゃぶは具が少し残っている状態でしたが、きっと美味しいだしになっているだろうと、固まっている脂を取り除いて余っていたご飯と卵を入れて塩も少し加え雑炊にしました。これもすごく美味しかったです。 貝類を入れるともっと美味しいでしょうね！ また、しゃぶしゃぶを作ろうと思います！