セブンイレブンのおでんを自宅で。

質問

セブンイレブンで、パックに入ったおでんを販売していました。具材毎にパックされていて。あれって自宅で調理する場合、単に鍋に汁毎入れて煮込むだけでよいのでしょうか。

回答No.2

noname#221909 · ベストアンサー

＞具材毎に、パックをしている

大根とか、牛すじ、ロールキャベツとか、各具材毎３～４つ入っている物ですよね。
大根は、汁を切って、大根だけ鍋に入れるとか、牛すじは、お湯で油を洗い流してから、ロールキャベツは、そのまま鍋へ。どの具材も、全てパッケージに、下準備の方法が書いてあったと思いますよ。
おでんの汁は、別売りで、小袋は、６８０～７００mlの水で薄めるだったと思いますが…。

それとは別に、卵や大根、こんにゃくなど、１パックにいろいろ入っている物の場合は、汁ごと鍋で温めるだけで食べられるようですよ。

お礼

ありがとうございます。
お店の味を再現出来るか分かりませんが、頑張って挑戦してみます。

回答No.1

guess_manager

その通りです。湯煎でもよいと思います。
あの関西風だしが最高です！

お礼

ありがとうございます。
具材を入れてスープを注いで鍋で煮込むだけ…でしたら簡単ですね。ぜひ、試してみたいと思います。