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串揚げ団子レシピを教えて下さい。
沖縄の駄菓子屋さんで販売されている串揚げ団子のレシピを教えて下さい。
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回答No.1
もしかしたら、「紅いもあげ団子」とか、「紅いもごまだんご 」のことでしょうか? 沖縄料理のレシピを紹介したサイトがありますから、ご参考に、ご高覧下さい。 写真の中には、串刺しのないものもあったり、ごまがついていないのもありますが、これに近いものかと思いまして・・・。
補足
ゴマ団子写真で拝見。全くの別物です。 米粉で作られたんじゃないかと思うもので揚げた後、砂糖醤油で味付けしたようなものです。