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焼酎で煮る?

牛スジの煮込み、焼酎で煮ると料理本にありますが、焼酎で煮るとどのような効用があるのでしょうか。

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  • yuyuyunn
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回答No.1

こんばんは 参考までにどうぞ http://okwave.jp/qa/q833821.html

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質問者

お礼

ありがとうございました。参考になりました。

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