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朝食の栄養量について

 朝にばたばたしてコンビニで朝食をすませることが 多いのですが、頭をはたらかせるにはどれくらいの栄養をとればいいのでしょうか?またパンは何個ぐらい食べれば昼まで頭を働かせるのにベストなのでしょうか?

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noname#19193
noname#19193
回答No.1

頭を使うときに必要なのは糖類です。砂糖やブドウ糖などは摂取すると比較的早く血液の中の糖分があがり、頭を使う作業をするにはもってこいです。 コンビニ食品で腹持ちの良いものとして私のお勧めはおにぎり。2個食べればだいたい400キロカロリーで、それに栄養素のバランスを考え、野菜ジュースか果物ジュース(100キロカロリー)を加えて合計500キロカロリー前後。 菓子パンは、1個3~400キロカロリー。食べてすぐブドウ糖が吸収されて一気に元気になりますが、腹持ちが悪いので、パンを食べる場合には野菜の入ったサンドイッチ(1パック3~400キロカロリー)をお勧めします。食物繊維が多いほうが、腹持ちがよいので昼間で持つでしょう。 私もコンビニ朝ごはん愛用者ですが、足りない栄養素は、昼・夜の食事で補うことにしてます。菓子パンの食べすぎによるカロリー過剰は肥満の原因になりますので注意です。

naga092
質問者

お礼

ありがとうございました。参考になりました。

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回答No.2

このHPの「朝食の効用」「特別企画・朝食で1日のパワーアップを」「朝食は健康のもと」のところがとても参考になると思います。

参考URL:
http://www.health-net.or.jp/kenkozukuri/healthlist/020/080/index.html
naga092
質問者

お礼

ありがとうございました。参考になりました。

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