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糖の定義はこれでいい?
糖の定義は下記で正しいでしょうか? (1)C、H、Oの3元素だけから成る。 (2)官能基に含まれないCは必ず-OH基が1個だけ結合している。 (3)-OH基は2個以上含まれている。 (4)従ってその-OH基と結合しているCは2個以上で、さらに官能基 と結合するCがあるので、Cは最低でも3個あるはずなので、 三炭糖以上しか存在しない。一炭糖や二炭糖は無い。
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- Tacosan
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回答No.1
(2) の「官能基」が何をさすかわからんのだけど.... アミノ糖とかデオキシ糖とかの誘導体はどうしましょうかね.
補足
誘導体は対象外ということでお願いします。