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レストランを起業したいと思っています。
実践的な、経営方法・経営岳を学べる、通信講座、学校等を教えてください。 ただし、条件があります。 (1)昼間は、働いているため、夜間のみの学習体制です。 (2)長野県に在住しているため、専門学校等は傍にありません。 (3)通信講座・インターネット講座がよいですか。 (4)オーナーとして、経営したいと思っています。料理人では、ありません。 (5)資格・試験があれば、合わせて教えてください。 ご指導いただければ、幸いです。
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一億円くらい用意できれば、資格はいらないかと、何処かのフランチャイズに加盟すれば良いのでは。