ベストアンサー 家でしっとり系クッキーを作りたい！ 2013/02/01 18:54 家でカントリーマ○ムのようなしっとりしたクッキーを手作りしたいのですがレシピ、もしくはレシピの載ったサイトなどを教えてください(^^)/ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー noname#247492 2013/02/01 21:17 回答No.1 クックパッドで料理名検索すると沢山出てきますよ～ 質問者 お礼 2013/02/01 21:47 回答ありがとうございます その手があったか！(笑) 検索してみます(^^)/ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A おからクッキーをオーブンで焼かずに作る方法はないでしょうか。 おからクッキーを作ろうと思うのですが家にはオーブンがなくレンジしかありません。 色んなサイトを回ってみましたがどれもオーブンを使うレシピでどうしようもないです；買ったほうがいいのかなあと思うのですが・・。 オーブンを使わないおからクッキーの作り方を知っている方、どうか宜しくお願いいたします。 手作りクッキーの卵について。 手作りクッキーの卵について。 お菓子作り初心者です。クッキーを作る際に入れる卵は、レシピによって卵黄だったり全卵だったりするのはなぜですか?? 卵は、生地の柔らかさの調節をする水分として入れるというのは聞いたことがありますが、卵黄のみの場合と、卵白も加わって全卵になる場合と、どう違うのでしょう？ 同じようなクッキーで卵２個分入れるレシピでも、全卵２個というレシピと卵黄２個となっているレシピがありました。卵白を入れないことによる効果を教えて下さい。 美味しいドロップクッキーのレシピ本を教えて下さい 友人が「簡単よ～」と作ってくれたクッキーがとても美味しくて 聞いたらドロップクッキーと言うらしいのです。 子供と作ろうと思うのですが そのレシピが記載された本を紛失したので 今はそれ１種類しか作れないとの事。 他にもきっと簡単でも美味しいレシピがあるハズ。 今まで市販や手作りのクッキーを 美味しいと思った事は無かったので クッキーについての知識がほとんどありません。 子供と作ろうと思ったのも初めてです。 美味しいドロップクッキーのレシピが記載された本をぜひご紹介下さい。 よろしくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム どんなクッキーを作ればいい・・・？ 友達の家にお邪魔させて頂く時、お菓子を作って持っていこうと思うのですが、 どんなお菓子を持っていくか迷い、最終的にクッキーと決めたのですが クッキーも種類が多くて どんなのにすればいいか迷っています； ・大量に作れる ・材料にあまりお金がかからない ・出来るだけ失敗が少なくしたい 出来る限り上記の条件を満たせる、おすすめのクッキーがあれば そのレシピを教えてください！ レシピをそのまま説明してくださっても、URLをはるのでもOKです。 たくさんの回答 お願いします！ クッキー 家などで作る 手作りクッキーのおおよその カロリーを知りたいです(^o^;) けっこうバターとか砂糖、卵 使うので結構高そうですよね(>_<) クッキーのレシピ☆ クッキーのレシピ教えてください☆ 簡単でおいしいレシピを探してます♪ サイトでも本でもオリジナルでもいいので教えてほしいです よろしくお願いします。 豆乳おからクッキーの作り方 今はやりの豆乳おからクッキーを試したいのですが、結構高いので躊躇しています。ですので、手作りで試してみたいのですが、レシピをご存知な方、どうか教えて下さい！ あのクッキーがどうしても作りたい 麹町にあるローザー洋菓子店のクッキーが大好きです♪ でも家で作ってもなかなかあの素朴な味が出せません…。 完璧に、とはいわなくてもあんな風な素朴でおいしいクッキーが作りたい！！ 一人暮らしの学生には麹町まで行って購入するのは高すぎます…。 ローザーの味に似たクッキー、あのようなおいしいクッキーのレシピを知っている方！ どうか教えてください！！！(切実） おからクッキーをさっくり仕上げるコツ ヘルシーなお菓子を手作りしようと思って、乾燥（粉末）おからを大量購入しておからクッキー作りに励んでいるのですが・・・ 何度、いろんなレシピを見て作っても「さっくりと」仕上がりません。 私が作ると、焼きあがりはしっとり（クッキー型の蒸しパンか！？みたいな感じ）、そして時間がたつとカスカス（水分が抜けきった感覚）になります。 イメージは「ポロポロさくさく」にしたいのですが。。。 こんなに分かりづらい表現をくみ取ってで教えていただこうなんて大変失礼なことだと思いますが、 どなたか乾燥おからでおからクッキーを「さっくり」仕上げるコツを教えていただければありがたいです。 まずいクッキーを・・・ 今日、自分ではおいしい！！と思った手作りクッキーを彼はいろいろ忙しいので「暇な時にどーぞ！」というようなメッセージ付で彼氏に間接的に渡しました。（疲れている彼を癒したくて！！！） しかし！！家に帰って家族に味見させたところ、「うげ、マズイマズイ！！」と大変不評でした（笑） マズイクッキーをもらった彼氏は私をどのように思うんでしょうか・・・ひきますか？？ クッキー型 クッキー型は手作り出来ないのでしょうか？ 2.5×2.5ぐらいのお星様型のクッキーをいっぱい作って、 可愛くラッピングしてプレゼントしたいとおもっていますが、 そのような型が見つかりません… なので手作りしかないのかなぁ？と思っているのですが、 どのように作ったらいいか検討つきません。 それとそのような小さなクッキーを作ることは可能でしょうか？ 作られた方がおられればアドバイスなどいただけたら嬉しいです!! クッキーの家みたいに何かクッキーを使っておもしろい物を作りたいのですが クッキーの家みたいに何かクッキーを使っておもしろい物を作りたいのですが。 訳あって来週ホワイトデーとしてお返しをすることになっています。 そして彼女から「何かお菓子つくって！」というリクエストがあったのですがクッキーを使って何か作りたいと思います。クリスマスだとクッキーの壁のお菓子の家を造ったり出来るのですがなにかそういう遊び心のある事出来ないでしょうか？いいアイデアをください！ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム おからクッキー おからクッキーを作りたいと思っています そのためネットでレシピを調べたりしたんですが、どのレシピもモサモサしていたり、おからの味が強すぎて食べれたものじゃありませんでした またバターや油をたっぷり使っているレシピもあって、これじゃダイエットにならないと思いました そこで皆さんにお願いがあります どなたか美味しいおからクッキーのレシピを教えて下さい クッキー以外でもおからを使った良いレシピがあれば教えて下さい 私は乾燥おからがたくさんあるので、それを使いたいと思っています 理想としては、バターや油をあまり使わないレシピが良いです 回答よろしくお願いしますm(_ _)m にんにくやハーブをいれて虫除けにもなるクッキーを作りたいのですが。 初めて質問させていただきます。 最近、犬用のおやつを手作りしています。 そこで、色々見ているとにんくやハーブを入れたクッキーで虫除け の効果もあると書いてあるのですが、肝心のレシピが分かりません。 普通のクッキーににんにくやハーブを入れればいいのだとは思うのですが、どのくらい入れてもいいものかが分からないので迷っています。 あと、せっかくならおいしくヘルシーなものをと思っています。 ぜひ教えてください。よろしくお願いいたします。 失敗しないクッキー作り 私は料理は人並みに作っているのですが、「お菓子作り」が全く駄目です。 ５歳の娘に手作りでクッキー作ってあげたいのです。 「【ホットケーキミックス】で簡単に出来るよ」 とだけ友達に教えてもらったのですが、レシピが分からず困っています。 とりあえずその【ホットケーキミックス】を買って来ました。 どなたか失敗せずにクッキーを作る方法をご存知でしたら教えてください。。。 クッキーを焼くということ こんにちは。 お菓子作りの基本ともいえるクッキー作りですが、 クッキーって、少なくとも日本では、あまり自分で食べるために良く買う人は多くないと思います。 手作りクッキーをもらっても、だいたい味もビックリせず想像どおりのものだし、 そんなには嬉しくはないというのが本音ではないでしょうか？ なので、今の世の中で手作りのものを人にあげるというテーマで、 手作りクッキー（ほとんど普通のバターかチョコ味）のというのはちょっと厳しいかもしれないと思ったのですが、いかがでしょうか？ 簡単クッキーの作り方 彼の誕生日にクッキーか簡単なお菓子を作って プレゼントしたいのですが、オーブントースターでできるレシピを教えて下さい。 類似の質問がたくさんあって申し訳ないのですが、希望が、 ・オーブントースターでできるもの。 ・計りを使わなくてもつくれるもの。 なのです…。ホットケーキミックスを使ったものなども分量を量らないとダメですよね＞＜ できれば、手作りキットなんてセットになってないでしょうか？ あと、冷凍のクッキーの生地はオーブントースターでも焼けるのでしょうか？ お菓子作りなんてしたことなくて、無茶＆手抜きな質問ですみません。 宜しくお願いいたします。 砂糖なしでクッキーを作る 砂糖を使わないクッキーを作りたいのですが、普通のレシピの材料から砂糖を抜いてそのレシピどうりに作れば作れるでしょうか？ 作れない場合もし知っていたら砂糖不使用全く甘くないクッキーのレシピがのっているサイトを教えて下さい。 クッキー このサイトのチョコクッキーを普通のバター味？で作るとき 材料、レシピはどうなりますか？ 簡単な質問かもしれませんが料理苦手で(つω；`) お願いします http://www.choco-recipe.jp/milk/rcp/026.html 手作りクッキーであの味を・・・！ こんにちは。手作りお菓子やクッキーをよく焼いたりします。 私はサクサクよく焼けたサブレのようなクッキーが好きなのですが、 彼氏と兄からのリクエストで 「カントリーマアムのようなしっとりふっくらした 食感のクッキーが食べたい」と言われました。 あの食感に近くするには、バターを増やしたらいいのでしょうか？ 焼く前などかなりゆるい生地になるのでしょうか？ 「カントリーマアムに近いモノ」になるレシピをご存知の方、 アドバイスでも何でもいいです！教えて下さい！お願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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