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四角い餅を放置するとヒビがはいるのはなぜ？
切り餅を開けて、放置してるとお餅にヒビが入ったり、割れたりするのですがなぜですか？ 乾燥してるのでしょうか？
- igetanmzzt
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- westland
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回答No.3
乾燥してくるからです！ ラップやジップロックで保存しましょう。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
- pigunosuke
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回答No.1
丸い餅でも乾燥すればヒビが入ります 乾燥したら固くなって縮む、この特性がヒビが入る原因です
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございました。