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フィリピン産のマンゴーについて
先日、処分品の少しシワシワになっているフィリピン産のマンゴーを初めて購入しました。 マンゴーは甘いというイメージが強かったのですが、食べてみて、とても酸っぱいことに驚きました。 種が大きくて切り方にも悪戦苦闘してしまったのですが、これが普通なのでしょうか? フィリピン産のマンゴーは酸っぱいものなのですか?
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質問者が選んだベストアンサー
冷凍のマンゴーや、宮崎県産で有名なマンゴーは アップルマンゴーと言い、肉厚で甘みが強い品種です マンゴーにも品種が有ります 当然、酸味の有るマンゴーも有りますが、甘みも有るはずです 甘みが無く、酸味だけとなると、ANo1様の仰る物かもしれません http://www.kudamononavi.com/zukan/mango.htm どんなマンゴーですか?
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- mofumofunyan
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回答No.1
調理用の青いマンゴーが古くなって黄色くなったのでは? 普通の黄色い熟したマンゴーは甘いですよ 種は確かにメキシコのとかと比べたら大きめ
質問者
お礼
ご回答、ありがとうございました。 売り場にあった感じでは、調理用ではないと思うんですが。 小さくて、ペリカンマンゴーという品種に似ています。
お礼
ありがとうございます。 サイトを拝見しましたが、おそらく、ペリカンマンゴ-かなと思います。