お酒を美味しく飲みたいのですが・・・

質問

30代の男です。
タイトルの通りなのですが、どうすればお酒を美味しく感じられるのでしょうか？
お酒を飲みに行くのは週に１回位の付き合いで、ビール中ジョッキ2杯飲んだらあとはサワーとかカクテルをグラスで３～４杯飲んでおしまいといった感じです。これくらいでは全く酔わないので、弱いというわけでもないと思うのですが（たぶん・・・強い人の基準はわかりません）、お酒をおいしいと思ったことがなく、惰性というか、付き合いというか、正直お金の無駄でしかないとすら思っています

でもお酒を好きな人って本当においしそうに飲みますよね

「お酒の味がわからないと人生半分損している」なんて言いますし、せっかく飲みに行くのなら楽しく飲みたいと思っています

どうすればお酒をおいしく感じることができるのでしょうか？

一応付き合いとかあるので「飲みの誘いを断れば・・・」というのはなしでお願いします

回答No.11

ak888814 · ベストアンサー

お酒は好きですが、居酒屋系のサワー類は美味しいと感じませんね、日本酒を覚えると良いと思うのですが如何でしょう。端麗・辛口のキレの良い酒を選んで（好みも有るが）まずは、冷酒を一杯、そんで白身の刺身をほおばる、そしてまた一杯、最初の一杯と冷酒の味が変わってるのに気づくでしょう...少し甘くなった様な感じ、まさに日本酒の醍醐味です、お勧めは新潟、秋田、会津の酒ですね「上善」なんか手頃でちゃんとした居酒屋なら有りますよ、「久保田」とかね、「飛露喜」なんかは、まぼろしだから滅多に置いてないけどワインと通ずる位に奥が深いですよ（笑）後は、泡盛の「残波」すごく飲みやすいし何でも合いそうなお酒ですね、焼酎なら「黒霧島」ね、この黒ってのが大事で黒麹で作ってるんですね、普通のは白麹だからね、ワインだとチリワインが安くて美味しい「悪魔の蔵」なんて俗称が有るコンチャイロディアブロってのが美味しい、特に30分位空気にさらして飲むと抜群に美味いです、香りが立ってくるし味もまろやかに変化します。たかがお酒されどお酒ですね。日本酒は、水と米と仕込みの温度で決るから近くに鍾乳洞が有るくらいの土地（ミネラルが関係してるのかな）のが美味い酒多いです。

お礼

具体的な商品名を上げていただいてすごく参考になりました
さっそく試しに購入してみます
どうもありがとうございました＾＾

回答No.10

Jonny_desu

自分にあう酒を探すのが一番でしょう。

ちょっとマシなバーや居酒屋で、マスターに勧めてもらった酒を飲んでみたらどうでしょう？
お気に入りの酒を見つけられたら、今度はその酒の違う銘柄を飲んでみるとか。

ここでのキモは、必ず”マシ”な店に行くということです。
中途半端な店やいわゆる安居酒屋は、ビンと中身が違うなどいうことはザラですからね。

回答No.9

rowena119

ビールを止めて最初から、カクテルにしてみたら如何でしょう。カクテルはそれこそ星の数ほど有りますから、一つずつ試して見る。例えば、マルガリータ・シンガポールスリング・ダイキリなどを飲んで見たら如何でしょうか。

回答No.8

nijjin

>なので、そろそろお酒の味もわかってくるのではと根拠のない期待をしてしまっている次第であります
だったら、色々なお酒を飲んでみるしかないですね。
もしかしたら「これなら」というのに行き当たるかもしれません。
ただ、そのお酒が居酒屋などでは無い様なお酒だったら飲み会では飲めませんけどね(^^;

回答No.7

romanee-conti

お好きな食べ物はありますか？

好きな食べ物と一緒にお酒を飲む時、料理自体も更においしく感じるようになるお酒もあるはずです

ワインの業界ではマリアージュ＝結婚と言われています。

お酒を美味しく感じると言うより食事に合わせる考え方ではいかがでしょうか？

日本では酒があってのおつまみ。

ヨーロッパでは食事があってのお酒。

投稿者様は後者の方が合いそうだと思いましたので食事を引き立てるお酒をお勧めします。

このおつまみには何が合う？みたいな質問はまたこちらのサイトで質問すれば

いろんな方が教えてくれると思います。

自分の専門はワインなのでワイン系でしたらお答えできると思います。

もちろん日本の食事に合うワインも沢山ありますので

お礼

ご回答ありがとうございます
ワインはすごく興味があります＾＾

今度飲みに行くまでに色々勉強してみます！

回答No.6

gonba

私も、お酒類は大好きです。
毎晩、すし屋、小料理屋、割烹料理、などで飲み歩いております。
たまに、居酒屋やスナック、などに行きますが、基本的に酒が美味しくありません。
私は、日本酒でも、泡盛の古酒でも、洋酒（ウイスキー、ブランディー類）でも、全て常温で、ストレートで飲みます。
沸かしたり、冷やしたり、しません。
水や氷も使いません。
口に含んだまま、口から少し空気を吸い、鼻から吐くと、そのお酒の独特の香りが楽しめます。
しかしながら、若いときは、無茶飲みをしました。
その頃は、あまり美味しいとは思いませんで、酔うのが楽しかったような気がします。
兄と２人で、１升瓶を３本以上、開けてました、今考えれば、アホです。
ご質問者様も、無理して味を覚える必要はありません。
いずれ、解かるように成ります。
私の、息子が丁度ご質問者様と同じような状況です。
お酒のどこが美味しいのか解からないし、酒を飲むくらいなら、牛乳を飲んだ方がいい？
と言っているくらいです。
でも、お付き合いで、月に２～３回は、飲みに行ってます。
やはり、生ビール２～３杯とその他の酒類少々で、止めているみたいです。

お礼

＞＞毎晩、すし屋、小料理屋、割烹料理、などで飲み歩いております
まさに僕が憧れている飲み歩きです＾＾
自分も大学時代に先輩から「吐くまで飲めば強くなる」なんて言われてアホみたいにただ飲んで吐いてを繰り返し、結局酒のおいしさはわからずじまいでした
無理せず自分にあったお酒を探してみたいと思います
ご回答ありがとうございました！

回答No.5

kyo-mogu

飲めれば嬉しいタイプの人は味分かっていないだろうと。

　良いお酒を飲む。値段は高いけどね。

　ビールはモルト系。プレミアムモルツ、ヱビスビールなど何も加えないタイプのお酒。日本酒も同様です。焼酎はチューハイとかでなく、お湯割り、水割りで。芋焼酎とか、麦焼酎とかそれぞれ癖があるようですので、合う物で。

　梅酒も良いかなぁ。お酒は香りも楽しむ物なので、ワインなども香りを楽しんで下さい。

　元々お酒が苦手だったのですが、安酒が原因と分かった。混ぜ物が無いお酒ほど美味しいと。それ以降、お酒が飲めるようになったけど、飲酒運転や酒気帯びを避けるために、飲めなくなったなぁ。しくしく。

お礼

日本酒やワインなんかをじっくり味わえるようになりたいですねぇ

ちょっと奮発していいお酒買ってみようかなぁ～・・・

焼酎はすごく癖があって苦手ですが、おいおい飲めるようになっていきたいですね

ご回答ありがとうございます！！

回答No.4

nijjin

嫌いな食べ物を食べるのと似たようなもので
お酒の味そのものを美味しいと感じないのなら難しいですね。

お礼

やはりそうですか・・・
ただ、最近以前嫌いだったものが美味しく感じ始めたんですよね

大根おろしとか漬物とかナマモノ全般とか

以前はひたすら肉、肉、肉でしたが＾＾；

なので、そろそろお酒の味もわかってくるのではと根拠のない期待をしてしまっている次第であります

ご回答ありがとうございます

回答No.3

ask0111

無理してビールとかを飲むことないと思いますよ？

ビールは飲めないけど
これなら美味しいと思う！
と、自分の口に合ったお酒を探してみては？

お礼

ビール苦手なんですが、おいしそうに飲んでる人羨ましいですね～

いろいろ酒屋さんで探してみたいと思います
ご回答ありがとうございます

回答No.2

mpascal

フランス料理とワイン。日本料理と日本酒など、美味しい料理と、それにあったお酒というのはどうでしょう。

お礼

やはり食事と合わせるというのが基本ですかね＾＾

安い居酒屋チェーンはやめて、次回はもう少しお高い料理の出るお店に行こうか検討してみます

ご回答ありがとうございます！

回答No.1

noname#184756

お酒を美味しくですか？
飲む雰囲気なのかお酒本来の味を楽しみたいのか理解出来ないのですが？
お酒を美味しく飲んでる方は、お酒本来の味を分かって飲んでいるのだと思います。
馬鹿な、飲み屋に行くと、日本酒に氷を入れるとか、ブランディーに氷を入れたり、水割りにしたりとか本来の酒を分かっていない飲み屋もあります。
但し、雰囲気で美味い、まずいを判断される方は、私の回答には該当しません。あしからず。