調理場での先輩の早食い

質問

昔調理場である先輩が早食いしていました。これを見て、とても男気のある食い方だと思い、まねをしたところふとってしまいました。調理場ではこれが普通なのでしょうか？本来はゆっくりたべるものですよね。教えてください。

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu） · ベストアンサー

元調理師です
皆男は早いです
但しそれで皆体を壊します
昔給食会社で、女子は遅かったのですが、けして急いで食べる様には絶対に言いませんでした、
なぜかと言ったら、体を壊す事を知って居るからです
経験者として、絶対にお勧めしません
昔の調理場は、下っ端は、早く食べて、仕込みをしなければならなかったので、急いで食べました、
今は比較的食事の時間をユックリ取る所が増えているようです
只、昼食の前に食事をしますので、どうしても早く食べてしまいますね（＾－＾）

お礼

回答ありがとうございます。早く食べるのは自分だけではなかったのですね。

回答No.1

htoda1

調理場に関わらず、サービス業の方は早いんじゃないのかな。そりゃあ、ゆっくり食べた方が健康的ですよ～

お礼

なるほど職業病なのですね。