締切済み チレやハバネロを買いたい 2012/07/07 22:36 チレ(メキシコ産など)やハバネロをそのまま売っている(缶詰めなどの加工品ではないもの)お店(都内)を知っている方がおりましたら教えて下さい。 みんなの回答 (1) 専門家の回答 みんなの回答 kantansi ベストアンサー率26% (658/2438) 2012/07/08 09:44 回答No.1 「チレ」とは日本語でいう「チリ」、唐辛子の総称です。 よって、ハバネロもチレの一種「チレ・アバネロ」です。 店舗は知りませんが、通販ではいろいろあるようです。 一つご参考までに。 参考URL: http://www.hyb.jp/cp-bin/cart/class/0/ 質問者 お礼 2012/07/09 07:09 回答有難うございます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ハバネロが青臭いのです 今年初めてハバネロを育てました。 たくさん綺麗に赤い実が出来て嬉しいのですが、収穫したままのハバネロを切って 中の種や白い部分も完全とはいわないまでも取り除いて肉や野菜で炒めて食べてみるととても辛くいい感じですが 匂いがどうも・・・・青臭いというんでしょうか・・・ よくハバネロはフルーティで美味しいと聞きますが これがその香りなのかな・・・ ちなみに炒めたときは 赤に熟した実を使いました。 又、同様に生のハバネロを オリーブオイル、酢、醤油 と3つの容器にそれぞれ切った身を入れて試してみたのですが、何日経ってもやはり青臭いです。(オリーブオイルを使って炒めても 出来上がっても匂います・・・) もしかしたら乾燥さしてからの方がよいのでしょうか? それとも完熟してない緑色の実のまま使った方がよいのでしょうか? 辛いものが好きなので辛さだけを生かしたいのですが いい方法を知っていましたら是非教えて下さい!お願いします。 ハバネロが実らない 初夏に甘長(万願寺とうがらし)とハバネロの苗を買い求めて、日当たりの良い裏庭に並べて植えました 甘長は頻繁に実を収穫しているのですが、ハバネロは花も付けません 秋になり、このまま終わってしまうのでしょうか ハバネロの保存方法 ハバネロの保存方法 ハバネロが沢山出来ました(^^) 干して保存するみたいですが、 このまま干すのでしょうか? 半分にして干すのでしょうか? 中の種はとるでしょうか? ????・・・良く分からないので教えて下さい。 また、どんな料理に使用したら良いでしょう? 「ハバネロオイルでも作ってみようカナ?」 と思ってはいるのですが・・・ 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 辛すぎるハバネロのピーナッツ・・・。 お酒のおつまみにとハバネロのピーナッツを買ったのですが、すごく辛くてずっと残ったままです。友達が家に来た時などにだしてみても、「辛い!」と言って食べてくれません・・・。もったいないので、何か料理にでも使えないかと思っていますが、どなたか「こんなのどう?」という様なアイディアがありましたら、教えていただきたいと思っています。普通のピーナッツにハバネロの激辛パウダーがまぶしてある状態です。よろしくお願いします。 生ハバネロの食べ方を教えてください。 生ハバネロの食べ方を教えてください。 長野旅行に行った際に、道の駅で、生ハバネロを買ってきました。 ハバネロは、非常に辛いということですが、乾燥させて唐辛子や鷹の爪のようにするのかと思ったのですが、少し、ネットで調べたところ、乾燥させるのは難しいみたいですね。 生のままワインビネガーやお酢に漬ける、とか、オリーブオイルに浸けるとかは紹介されていました。 唐辛子や鷹の爪とどのくらい辛さが異なるのかを試してみたいのですが、どうすればよいのでしょうか。 また、おすすめのレシピなどありましたら、教えてください。 ハバネロ・・・・・ こんばんは。 ご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 先日、地方に住む弟から「ハバネロを入手してほしい」 と頼まれました。 どうやら、友人との話のなかで「姉に頼めば手に入る」という流れになったんだと思います。 多分首都圏に住んでいると手に入らない物はない、という感覚なんだろうと思うんですが、なかなか見つかりません。 近所の輸入食品を扱うお店ではソースの類はあったんですが、弟が言うには固形が欲しいようなんです。 固形であれば瓶詰めでも乾燥でもいいようです。 私も弟のメンツのために何とか入手してやりたいのですが、どこを探せばいいのか困っています。 ここにならあるかも、位の情報でも結構です。 どなたかご存じのかたいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします。 都内で辛い唐辛子や唐辛子ソース を売っている百貨店や大きな店はどこにあります でしょうか? 私は明日東京に行く事になりました。私は辛いもの が大好きなので、激辛の唐辛子か唐辛子ソース (あまりしょっぱくないもの)を売っているお店 を探したいと思っています。 メキシコのハバネロかタイの激辛唐辛子は都内の 百貨店とか大きなお店では売っているのでしょうか? 自分で調べてみましたが、情報が多すぎてよく分かり ませんでした。どなたか、お店や唐辛子の情報を 教えていただけると嬉しいです。 ハバネロの焼きそばを探してます 東ハト商品の 暴君ハバネロ激辛焼そば は製造終了になったのでしょうか。 どこのお店にも売ってません。 インターネットでは手に入りませんか。 お願いします。 ハバネロとジョロキアのお菓子って 暴君ハバネロと大魔王ジョロキアという激辛のお菓子を今度外国の友達に持っていく予定なのですが、これらは今もコンビニに売ってるのでしょうか? 近所のコンビニにはなかったので少し気2なっています 分かる方いらっしゃったら宜しくお願いいたします。 また、こちらのサイトを読んでいると、すでにハバネロやきそばの生産は終了したと記載されていましたが現在はどのくらいの種類が市販されているのでしょうか? 相模原・町田地域でハバネロペッパーソースを販売している店を教えて 100円ショップなどで売られていたハバネロペッパーソースが、 最近、販売されなくなりました。 あのソースを愛用していたので、入手できず困っています。 近場で手に入るなら、買いだめしたいのです。 相模原・町田地域で、ハバネロペッパーソースを販売している 店があれば、教えてください。 ハバネロやジョロキアの葉は辛いですか? 辛党の家族の為にハバネロかジョロキアの苗を購入予定です。 葉も辛ければ佃煮も作りたいと思っています。 鷹の爪の葉と同様に作れますか? 未知数なのでお分かりになる方がいらっしゃいましたら ご教授お願い致します。 収穫したハバネロはどうやって使う? 近くのホームセンターで買ってきたハバネロの苗を植えて、最近収穫できるようになってきました。 取りあえず3つ摘んで鷹の爪などと同じ様に陰干ししたのですが、2つはへたのほうから変色して真っ黒になってしまいました。 まだ変色していなかった1つは縦割りに4つほどに切り電子レンジで強制的に乾燥させたらあまり変色せずに済んだのですが、そのとき素手で作業していたので後に大変な事に。 <(*p*)> こんな少量でとてつもない辛さの劇薬のような香辛料をどうやって使ったら良いのでしょうか。 検索を掛けてもそういったページを見つけることが出来なかったので、ご存知の方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム ハバネロの一番花が、落花しそうです。収穫への道は長いのでしょうか? 唐辛子の仲間のハバネロを育てています。 昨年は、種から育てたのですが、蒔き時期が遅かったこともあり、花は咲くもののすべて落花してしまい結実までには至りませんでした。そこで、今年は苗を買ってきて苗から育てております。 そして、そのハバネロに1週間前ほど前に一番花が咲きました。 その後、ポツリポツリと小さな花が咲きはじめてきています(今日現在4つ咲きました。つぼみは相当数な数があります。)。 今日、ハバネロを見ると一番花の付け根が細くなってきており、いかにも近々に付け根から落花しそうな状況です。 ハバネロは唐辛子の一種であるので、私の拙い知識でも、収穫時期は、秋頃であろうとは想像がつきますから、まだまだ花がひとつ落花した程度で慌てることもあるまいとは思うものの、昨年すべての花が落花してしまったのが少々トラウマになっているのかもしれません。 結構心配なのです。 さて、そこで質問なのですが、この時期に咲いている花はそもそも咲いても結実に至らず、散ってしまうものなのでしょうか。 それとも、今咲いている花も、花がしおれると結実していくものなのでしょうか。もし、そうであれば、落花させずに結実させるためにすべき事柄はありますでしょうか。 ちなみに、ハバネロの丈は35センチ程度で現在成長中ではあります。 ご助言。ご意見。などなど。 農業、ガーデニングにお詳しい方是非、是非お願いいたします。 頓首。頓首。 hazegasuki トウガラシ、ハバネロの変化 ワタアブラムシ? 現在極小の家庭菜園をしています。 トウガラシ(2株中1株)とハバネロ(1株中1株)が全体的に黄色くなり、隣のマンガンジトウガラシ等の緑と比べ、元気がないように見えます。 退緑斑紋病のように、斑点があるわけでなく、全体的にライムグリーンのような色になってきています。新芽というか、新しい葉っぱはてっぺんから出てきているので、おそらく成長が鈍っているだけだとは思うのですが、このまま枯れてしまわないか心配です。 あまりにも土が硬すぎるため、腐葉土を混ぜ込んだのですが、そのときにトウガラシ2株を植え替えたのが原因なのかもしれませんが、そうするとハバネロまでも元気がない理由が分からず、質問致しました。 また、他に植えている、シシトウ、パプリカ、マンガンジトウガラシにも見られるのですが、伸びてきている新芽や蕾(てっぺんにほんの少しだけ見えてきています)の中に黒い点々があるのですが、ワタアブラムシが寄生しているのでしょうか? 株が弱った原因は何だと思いますか? どうしたら復活させることが出来るでしょうか? ワタアブラムシ等が寄生していることが考えられる場合、どのように対処したら良いでしょうか? よく考えてみたら、私の家の付近ではテントウムシはほとんど見たことがありません。 おいしいメキシコ料理屋知りませんか? どなたか都内でおいしいメキシコ料理屋知りませんか?なじみが薄いせいかあまりメキシコ料理の店をみかけません。どこかいい店があったら教えて下さい。 ウマ辛暴君ハバネロ(お菓子)について 東ハトの「ウマ辛暴君ハバネロ」を箱買い(12袋入り)しました。 段ボールに「直射日光は厳禁」と記載されていましたが、理由はなぜですか? 唐辛子成分が分解されてしまう等でしょうか。 ご存知の方、お願い致します。 さくらんぼの缶詰っておいしいですか。 こんにちは。 缶詰は、黄桃とトマト缶(パスタソース用)と シーチキン、スパムなどを買うのですが、 さくらんぼの缶詰を先日、スーパーで見ました。 はじめてみたのでびっくりしました。 さくらんぼの缶詰を、実際に、食べたことのある方 感想を聞かせてください。 もし買ったら、そのまま食べようとおもうのですが、 加工して食べたほうがおいしいですか? 普通加工して食べるものですか? 暇なときに教えてください。 メキシコの方が集まるお店とか教えてください。 皆さんこんにちは。 昨年メキシコ旅行に行ってまたいきたいと思っています。 が、仕事もあってそうそう行けません。 そこでおいしいメキシコ料理やあちらの方々が集まる お店などがありましたらお教えください。 都内でできれば23区であれば最高です。 宜しくお願いします。 ポンチョが欲しい ポンチョ(メキシコ人がよく着てるでっかい布みたいな服ってポンチョでいいんですよね?)が欲しいのですが、都内で売っている店ってありますか? 都内でメキシコの方とふれ合えるところって知りませんか? 都内でメキシコの方とふれ合えるところって知りませんか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
回答有難うございます。