炭水化物を控えて代わりに食べるメニューとは？

2012/06/02 17:42

このQ&Aのポイント

炭水化物ばかり食べていることに気付いた女子学生が、痩せたい気持ちを抱きながら食生活を改善したいと悩んでいます。
朝食や昼食、間食にも炭水化物を摂りがちで、腹持ちを考えるとなかなか代替品を見つけることができない状況です。
痩せたいという気持ちがあるため、炭水化物の摂取を控えて代わりに食べる腹持ちの良いメニューや健康的な飲み物についてアドバイスを求めています。

saya0015
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ベストアンサー

Jane26
ベストアンサー率51% (31/60)

2012/06/03 15:39 回答No.5

お一人暮らしですか？すごく分かります！私も学生時代、同じ感じでした。昼は食堂の定食でしたが、標準体重＋5kgありました。現在、実家で食事して標準～－2、3kgに落ち着きました。食事、大切です。ご提案です。参考になれば…。 ○朝（約350キロカロリー）おにぎり、サラダ野菜ジュースorフルーツジュース ※調理パン菓子パンは、油が含まれていて、朝の代謝を落とします。いい油（アボガドやオリーブオイル）は可。 ○昼（約600キロカロリー）持参のお弁当ご飯は少し減らし、野菜炒めなど多く。 ○夜（約400キロカロリー）みそ汁（お腹が落ち着きます。必須。）肉、魚などタンパク質多め。ご飯茶碗半分質問者さまは絶対的に炭水化物に偏ってますので、それを止めましょう。水筒にお茶を淹れて持ち歩く。水分は体内循環をよくします。便秘は×。毒素を出す働きは滅茶苦茶大切です。こまめに水を飲む。間食は、タンパク質が含まれたものを。ダイズバー、豆乳など。チーズなどもおすすめです。最初はつらいですが、頑張ってください。

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zzz444zzzz
ベストアンサー率25% (5/20)

2012/06/03 22:48 回答No.6

お餅♪ あなたのような人にはふさわしいでしょう。

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m_h_bsk
ベストアンサー率25% (1/4)

2012/06/02 19:42 回答No.4

私も質問者さまと同じような体型数値です。最近食事制限のダイエットをはじめて、少しずつ運動も取り入れていきたいなと思っています！まだまだダイエットに関しては勉強中ですので、アドバイスというより、同じような状況の人間からの応援メッセージとして受け取っていただけますと幸いです。きちんと歩いて運動しているのであれば、やっぱり原因は食生活みたいですね。私も太った原因は食生活ですので、食事制限を始めて少しずつですが体重が落ちてきました。食事って大切なんだなと、改めて実感しました瞬間ですね！私は炭水化物は食べ始めると止まらないタイプです。お米美味しいです！パンも麺もおいしいです！味付けなしストレートでいけるくらい炭水化物好きです！けど炭水化物はエネルギー源の中心的食物なので、取りすぎるとあばばーってなっちゃいますよね… なので、食事は毎食『定食』みたいにすると良いと思います。一汁二菜ってやつですね！そうすると野菜・タンパク質・炭水化物をバランス良く取り入れられるかと！ご飯は我慢すると一時的には痩せられますが、食べ始めた時にリバウンドがーっと聞いたので、きちんと食べたほうがいいと思います。それでもやっぱりカロリーが… そこで私がやってるのは、炊き込みご飯法です！ご飯を全部炊き込みご飯や混ぜご飯にして、カロリーを抑える方法をやってます。混ぜるのは、きのことか野菜とかの低カロリーなものです。そうすればお茶碗にいつもどおりの量を盛っても、カロリーは半分、野菜の量によっては３分の１くらいになると思います。パスタには、しらたきをキシキシなるまで炒めて混ぜると、麺の量を少なくしても満足できます（これはギャル曽根ちゃんの料理本から教えてもらいました）。パンに関しては、私は自分で作っています。売っているものにはバターや砂糖、卵がたくさん使われていてその分カロリーも高いので。材料は強力粉、イースト菌、塩、水だけというシンプルなフランスパンです。学生さんなら休日や講義がない日とかに作ってみるといいと思いますよ！要するに自炊をすると色々低カロリーにできる工夫ができるので、料理の勉強をしてみるといいかもしれません。あ、お菓子の勉強をすると私のように作って食って太るという悪循環に陥るのでやめたほうがいいです！太っていると色々気が滅入って嫌になってしまいますよね… 頑張ってください、応援しています！長々と失礼しました。

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ykoke01
ベストアンサー率41% (174/424)

2012/06/02 19:39 回答No.3

ここは一発匂いで誤魔化してみるのはいかがでしょうか？実はお腹に食べ物がないから空腹感がくると思いがちですが、正確には脳の信号により空腹を感じているだけなのです。その機関を満腹中枢と言いまして、ここを誤魔化せば空腹信号が出なくなり、早い話お腹が減らなくなります。例えばこんな経験ないでしょうか？空腹で急いで料理を始めて、いざ出来上がった時にはなぜかお腹が空いてない・・・。或いは炭酸飲料などを飲んだ後、お腹ががぼがぼなのにまだのどが渇く・・・。何れも脳の信号による影響なのです。つまり、食べ物の匂いを嗅いでいるだけで満腹中枢が刺激され、空腹感が無くなるのです。特に甘いものが効果的と言われています。つまり、実際の食べる量を減らしても空腹感をしのぐ方法があるというわけです。結局痩せるためにはカロリーを控えなければなりません。つまり食べる量を減らすか運動で消費を上げるかのどちらしかないのですが、運動で消費されるカロリーは思いのほか少ないのです。さらに継続するのも大変ですから、ここは摂取を減らすほうが良いでしょう。匂いだけでなく、実際食べても良いのですが、重要なのは摂取カロリー＞消費カロリーにならないことです。これが逆転しなければ、いつ、何を、何回食べても理論上太ることはあり得ません。とりあえず、甘ったるい匂いが近くにあれば、あまり空腹感を覚えません。是非お試し下さい。

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Mio9000
ベストアンサー率27% (193/710)

2012/06/02 19:20 回答No.2

腹もちなんか気にしているから太るんですよ。痩せたければ空腹感とお友達になりましょう。腹もち悪くたって死にません。空腹でもへこたれない心と身体を身につけてください。食事後2～3時間で確実にお腹が減る生活をしてください。当然腹もちは悪いです。それが普通の人(痩せている人)の食生活なんですよ。私の知っている人で腹もちのことを気にしている人はほぼ例外なく全員デブです。あなたも腹もちのことを気にしている限り、一生痩せられません。残念でしたね。

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nao-y
ベストアンサー率58% (111/190)

2012/06/02 18:23 回答No.1

一人暮らしをされてるのでしょうか？炭水化物を控えるというか、そもそも、ビタミンやたんぱく質をあまり摂っておられませんね。まずお弁当の、「ご飯茶碗2杯分」が多いですね。びっくりしました。ご飯茶碗1杯分で十分足りると思うんですが…。腹持ちも考えられているようですが、ほんっとーにお昼にご飯茶碗2杯分や、さらに間食に炭水化物を摂らないと耐えられませんか？お腹が鳴るくらいになってから次の食事を摂っていますか？お腹があんまり空いていないのに次の食事を摂っていませんか？お若いので代謝が激しいのかも知れませんが。まず、野菜を、3食意識して摂りましょう。食べる順番を、野菜→たんぱく質→炭水化物の順番にしましょう。ご飯は、白米じゃなくて雑穀米や発芽玄米などに置き換えましょう。パンや麺類も、色が白っぽいものじゃなく、黒っぽいものを。間食を摂るなら、炭水化物ではなくてフルーツに。メニューは具体例が出てこないので、申し訳ありませんが本を探してください。個人的には「女性栄養大学のダイエットレシピ」という本がお勧めです。お互いダイエット頑張りましょうね！

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