ファミレスのハンバーグ 匂い

質問

ファミレスのハンバーグはどのお店のでも決まって同じ匂いが
すると思うのですが気のせいでしょうか。

あ、ファミレスのハンバーグ
といつも思います。

あの匂いの正体は何でしょうか？？

回答No.1

terepoisi · ベストアンサー

＞あの匂いの正体は何でしょうか？？

私は、ナツメグの風味が強いお店が多いなと思います。
ひき肉料理には定番のスパイスなのですが、
あまり好きな香りじゃないのでちょっと効き過ぎに感じてしまいます。

お礼

ナツメグなんですか！

使ったことがないのでさっぱり分かりませんでした。
今度自分でも使ってみようと思います。

回答ありがとうございました。