アボガド

質問

アボガドを早く食べごろにする方法
スーパーで買うアボガドは買ってすぐに食べるには、まだ早いですよね？
だから何日か後に使うのですが
出来るだけ早く使いたいです。

夏なら気温が高いから、早く柔らかくなりますが
今の時期や冬場は待つしかないのでしょうか？

そもそも
アボガドをスーパーで買って
その日のうちに使ってますか？

回答No.3

meimeisan · ベストアンサー

アボカドについての本で読んだ方法です。

つまり、温かい所に置いておけば早く追熟できるわけですから、冷蔵庫の上とかＴＶの上など、熱の出るところ（25度が適温）に、クッション性のある布などに載せて置いておけばいいそうです。
パソコンの上もいいかもしれません。

また、エチレンガスを出すリンゴと一緒にしておくと、さらにスピードアップできるそうです。

食べごろは、全体に弾力があって、へたが皮から浮いてきたように見える頃だそう。

お礼

パソコンの上に置いてみます！

回答No.2

carrotcake

私も黒くなったのを買います。
自宅でおいておくと、なぜか中が黒ずんだりするので。

若すぎるのを買ったときは、半分に割って、穴にチーズを乗せてオーブントースターで焼くというレシピを見たことがあります。
試したことはないですが、ご参考までに。

お礼

若すぎるのを買ったときは
それ専用のレシピがあるのですか。
機会があったらやってみます。

回答No.1

suuzy

食べごろの黒くなったのを買います

青いのばかりおいてあるときは買いません

お礼

黒いのを選んで買うべきでしたね。