牛肉の消化について

質問

実家の両親が宗教上の理由で牛肉を全く食べません。
牛肉以外の肉（豚や鳥）は食べます。
だから私も、給食でたまに牛肉を使った料理が出た時に食べたことがあるくらいで、２５歳で結婚するまで、ほとんど食べたことがありませんでした。

結婚後、月に３回程のペースで牛肉を食べますが、牛肉を食べた翌日に体調が悪くなることが多いです。

気分が悪く、吐き気がします。（実際に嘔吐したことはありません）
下痢になることは多いです。

幼いころから食べ慣れていないものを食べるとこうゆうことが起こりますか？
（消化が苦手？）
もしくは、精神的なもので、少しだけ罪悪感みたいなものを感じてしまうことが原因でこのような状態になることは考えられますか？

よろしくお願いします。

回答No.1

albert8 · ベストアンサー

もともと牛肉の脂を消化する酵素が少ない体質なのかもしれませんが、もう一つ考えられるのは廃用性委縮です。わたしたちの体の器官の機能はいつも使っていないと維持できないようになっていますので、長い間使わないでいると機能が失われ正常に機能しなくなります。それで牛脂の消化が悪くなってるとも考えられます。
可能かどうかわかりませんし、そうする必要があるのかどうかもわかりませんが、後者の場合ですと不快にもならず下痢もしない程度の少量の牛肉からはじめて徐々に機能を回復させる方法もあるでしょう。

感じていらっしゃる罪悪感がどの程度のものなのか分かりませんが、体が拒否をするには相当強いものでなくてはならないような気がします。

お礼

大変参考になりました。

できれば、私は、もう食べたくないのですが、夫が食べたいようなので。
考えて工夫してみます。

ありがとうがざいました。