食物繊維の多い食べ物って何ですか。

質問

一般的にはひじきとかこんにゃくとかさつまいもとか・・・でも一番多いのは何でしょうか＾＾

回答No.3

suirei63 · ベストアンサー

四訂食品分析表を見てみました。
寒天が（81.29％）黒きくらげ（74.18％）干ししいたけ（43.41％）で、ひじき（54.94％）あおのり（38.62％）あまのり（29.68％）
海草類やきのこ類が多いことが判明しました。
インゲン豆（19.76％）あずき（15.97％）
サツマイモは（2.32％）さといも（2.20％）でイモ類よりも豆類の方が多く穀物（麦・米が2％強・オートミールのみ7.46％）と大差ないことも解りました。
野菜では切干大根が（17.89％）と当然ながら乾燥させたもののほうが多くなります。

回答No.2

terios

食物繊維といえばサツマイモと言いますが、実はサツマイモよりのサトイモ。それよりもかぼちゃのほうが食物繊維が多いらしいですよ。
ごぼうもいいですよね。
みかん類。内袋のまま食べるのががいいそうです。

回答No.1

MetalRack

沢山食べることですね。
沢山食べると多く取れます。