＞土鍋を洗ってから火にかけてしまって、、、
ということは、空炊きしてしまった・・ということでしょうか？
以前、自宅のほとんどが「土鍋」生活だったんですが、
その時にやっていた方法です。
が、もし、水もれの場所が、底部分でしたら、
出来ないかもしれません。
土鍋のヒビが入ってる部分は肉眼で確認できますか？
確認できると仮定して、、、
おかゆを炊く、、、と原理は同じなんですが、
ご飯粒を内側・外側ともに張り付けて、指でつぶしていきます。
ご飯粒で、パッチする、、というか
溝を埋めるようなニュアンスです。
我が家の土鍋は、底部分ではなく、サイドにヒビが入ってしまい、
やはりおかゆを炊いてもダメでした。
肉じゃがなどを作るときは、それでもなんとか使えたんですが、
汁ものを作ると、サイドから漏れて、底に伝ってきてしまう、、という状態でした。
ご飯粒で溝を埋めると、それが止まって使えるようになりました。
質問者様のお宅の熱源は、ガスでしょうか？
この方法だと、例えばサイドのヒビを外側からパッチすると、
土鍋の底の大きさよりガスの火が大きいと
ご飯粒が焦げてしまいますので、それよりも小さい火加減で
調理することになります。
長々書きましたが、そもそも鍋底の水漏れだと、
参考にならないかもしれません。
ちなみに、新しく購入されるようでしたら、
あまりお安い土鍋ですと、有害な物質が調理中に溶け出てくる心配も
あるかと思います。
表記をよく読むと、そのあたりのことを記載してある商品もありますので
確認してからの購入が、安心かと思います。
無害陶器、、、など
いろいろとありますが、予算もあるかと思いますし。。。
土鍋は古くなるほど、おいしくお料理がつくれるようになるので、
なんとか、と使えるようになるといいですね♪
お礼
ご丁寧にありがとうございます。早速やってみます。